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Pão de Pone De Milho Do Sul

Pão de Pone De Milho Do Sul
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/4 xícara óleo de canola 1/4 xícara de óleo de canola
1.50 xícara fubá branco 1 1/2 xícaras de fubá branco
1.50 colher de chá sal 1 1/2 colheres de chá de sal
1.33 xícara leitelho 1 1/3 xícaras de leitelho
2 ovos 2 ovos

Uma autêntica tradição sulista! O autêntico pone de milho do sul nunca é doce e é cozido em uma frigideira de ferro fundido. Exatamente como a vovó costumava fazer!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1/4 xícara óleo de canola
    1/4 xícara de óleo de canola
  • 1.50 xícara fubá branco
    1 1/2 xícaras de fubá branco
  • 1.50 colher de chá sal
    1 1/2 colheres de chá de sal
  • 1.33 xícara leitelho
    1 1/3 xícaras de leitelho
  • 2 ovos
    2 ovos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao de Pone De Milho Do Sul

Receita de Pao de Pone

Pao de Pone De Milho Do Sul aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1/4 xícara de óleo de canola
  • 1 1/2 xícaras de fubá branco
  • 1 1/2 colheres de chá de sal
  • 1 1/3 xícaras de leitelho
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
  • 2) Coloque uma frigideira de ferro fundido de 23 cm na prateleira central
  • 3) Quando a frigideira estiver quente, remova-a com cuidado do forno
  • 4) Despeje o óleo de canola na frigideira e gire suavemente a panela para cobrir o fundo e as laterais
  • 5) Retorne a panela ao forno por dez minutos
  • 6) Enquanto o óleo esquenta, misture o fubá e o sal em uma tigela média
  • 7) Adicione os ovos e o leitelho e misture para fazer uma massa fina
  • 8) Retire com cuidado a prateleira com a frigideira de ferro fundido e despeje a massa na frigideira pré-aquecida
  • 9) Asse a espiga de milho até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos
  • 10) Se desejar, ligue o forno para grelhar nos últimos minutos de cozimento para dourar a parte superior
  • 11) Retire a frigideira do forno e sacuda a assadeira para soltar o pone de milho da frigideira
  • 12) Sirva o pone de milho quente da frigideira ou despeje em um prato

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2
Feito

Coloque uma frigideira de ferro fundido de 23 cm na prateleira central
3
Feito

Quando a frigideira estiver quente, remova-a com cuidado do forno
4
Feito

Despeje o óleo de canola na frigideira e gire suavemente a panela para cobrir o fundo e as laterais
5
Feito

Retorne a panela ao forno por dez minutos
6
Feito

Enquanto o óleo esquenta, misture o fubá e o sal em uma tigela média
7
Feito

Adicione os ovos e o leitelho e misture para fazer uma massa fina
8
Feito

Retire com cuidado a prateleira com a frigideira de ferro fundido e despeje a massa na frigideira pré-aquecida
9
Feito

Asse a espiga de milho até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos
10
Feito

Se desejar, ligue o forno para grelhar nos últimos minutos de cozimento para dourar a parte superior
11
Feito

Retire a frigideira do forno e sacuda a assadeira para soltar o pone de milho da frigideira
12
Feito

Sirva o pone de milho quente da frigideira ou despeje em um prato
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