












| 1 xícara fubá | |
| 1 xícara farinha multiuso | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 xícara leitelho | |
| 1/2 xícara cerveja (estilo brown ale- ou pilsner) | |
| 1/2 xícara manteiga derretida | |
| 2 ovos batidos | |
| 1/3 xícara açúcar branco | |
| 4 cebolas verdes picadas | |
| 1 pimenta jalapeño fresca, picada |
Este pão de milho doce e picante é perfeito para uma refeição mexicana ou comida grelhada.
Aprenda a preparar a receita de Pao de Milho com Cerveja de Cebola Verde Jalapeno
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma forma de pão |
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3
Feito
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Bata o fubá, a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande |
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4
Feito
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Misture o leitelho, a cerveja e a manteiga derretida em uma tigela separada |
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5
Feito
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Mexa gradualmente na mistura de fubá para incorporar na massa |
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6
Feito
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Adicione os ovos e o açúcar à massa |
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7
Feito
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Mexer |
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8
Feito
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Junte a cebolinha e a pimenta-jalapeño à massa |
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9
Feito
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Despeje na forma de pão preparada |
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10
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro saia limpa, 30 a 35 minutos |
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11
Feito
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Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha |
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