Frango Grelhado com Lasanha Portobello Rollups

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Frango Grelhado com Lasanha Portobello Rollups

Frango Grelhado com Lasanha Portobello Rollups

Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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1 hora e 30 minutos
Porções 18
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	18 macarrão de lasanha, cozido e escorrido 18 macarrão de lasanha, cozido e escorrido
	2 xícaras molho marinara 2 xícaras de molho marinara
	1 colher de chá óleo vegetal 1 colher de chá de óleo vegetal
	2 cogumelos portobello, picados 2 cogumelos portobello, picados
	1 xícara espinafre picado 1 xícara de espinafre picado congelado
	2 xícara frango cozido em cubos 2 xícaras de frango cozido em cubos
	15 onças 1 recipiente de queijo ricota 1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
	1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	2 xícaras Molho Alfredo 2 xícaras de molho Alfredo
	1 xícara queijo mouncezarella ralado 1 xícara de queijo mozzarella ralado
	1/4 xícara pinhões 1/4 xícara de pinhões

Uma versão diferente da lasanha, estes rollups têm recheio de peito de frango grelhado, cogumelos portobello salteados, espinafre e queijo. Eles são maravilhosos com uma salada de lado e pão de alho quente.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

18 macarrão de lasanha, cozido e escorrido
18 macarrão de lasanha, cozido e escorrido
2 xícaras molho marinara
2 xícaras de molho marinara
1 colher de chá óleo vegetal
1 colher de chá de óleo vegetal
2 cogumelos portobello, picados
2 cogumelos portobello, picados
1 xícara espinafre picado
1 xícara de espinafre picado congelado
2 xícara frango cozido em cubos
2 xícaras de frango cozido em cubos
15 onças 1 recipiente de queijo ricota
1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá de orégano seco
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
2 xícaras Molho Alfredo
2 xícaras de molho Alfredo
1 xícara queijo mouncezarella ralado
1 xícara de queijo mozzarella ralado
1/4 xícara pinhões
1/4 xícara de pinhões

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Grelhado com Lasanha Portobello Rollups

Receita de Frango Grelhado com Lasanha Portobello Rollups

Frango Grelhado com Lasanha Portobello Rollups aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

18 macarrão de lasanha, cozido e escorrido
2 xícaras de molho marinara
1 colher de chá de óleo vegetal
2 cogumelos portobello, picados
1 xícara de espinafre picado congelado
2 xícaras de frango cozido em cubos
1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de orégano seco
sal e pimenta preta moída a gosto
2 xícaras de molho Alfredo
1 xícara de queijo mozzarella ralado
1/4 xícara de pinhões

Modo de Preparo

1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
2) Junte o macarrão de lasanha e volte a ferver
3) Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido, mas ainda firme ao ponto, cerca de 8 minutos
4) Escorra e enxágue
5) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
6) Espalhe o molho marinara no fundo de uma assadeira de vidro 9×13
7) Deixou de lado
8) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
9) Cozinhe e mexa os cogumelos até amolecerem, cerca de 5 minutos
10) Junte o espinafre e cozinhe até ficar bem quente
11) Retire do fogo
12) Numa tigela grande, misture o frango, a ricota, o queijo parmesão, o orégano e a mistura de espinafre cozido
13) Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino
14) Espalhe cerca de 1/4 de xícara da mistura em cada macarrão de lasanha
15) Enrole o macarrão e coloque o lado da costura voltado para baixo na assadeira preparada
16) Repita para cada macarrão
17) Coloque o molho alfredo sobre os rolos
18) Asse, coberto, no forno pré-aquecido por 40 minutos
19) Descobrir
20) Polvilhe com queijo mussarela e pinhões
21) Volte ao forno e leve ao forno até que o queijo derreta e borbulhe e os pinhões estejam torrados, cerca de 10 minutos
22) Servir quente

Passos

1 Feito	Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
2 Feito	Junte o macarrão de lasanha e volte a ferver
3 Feito	Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido, mas ainda firme ao ponto, cerca de 8 minutos
4 Feito	Escorra e enxágue
5 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
6 Feito	Espalhe o molho marinara no fundo de uma assadeira de vidro 9x13
7 Feito	Deixou de lado
8 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
9 Feito	Cozinhe e mexa os cogumelos até amolecerem, cerca de 5 minutos
10 Feito	Junte o espinafre e cozinhe até ficar bem quente
11 Feito	Retire do fogo
12 Feito	Numa tigela grande, misture o frango, a ricota, o queijo parmesão, o orégano e a mistura de espinafre cozido
13 Feito	Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino
14 Feito	Espalhe cerca de 1/4 de xícara da mistura em cada macarrão de lasanha
15 Feito	Enrole o macarrão e coloque o lado da costura voltado para baixo na assadeira preparada
16 Feito	Repita para cada macarrão
17 Feito	Coloque o molho alfredo sobre os rolos
18 Feito	Asse, coberto, no forno pré-aquecido por 40 minutos
19 Feito	Descobrir
20 Feito	Polvilhe com queijo mussarela e pinhões
21 Feito	Volte ao forno e leve ao forno até que o queijo derreta e borbulhe e os pinhões estejam torrados, cerca de 10 minutos
22 Feito	Servir quente

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