https://www.chefreceitas.com.br
Pão de Erva Italiano I
Pão de Erva Italiano I
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 onças (. 25) pacotes de fermento seco ativo | |
| 2 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C) | |
| 2 colher de sopa açúcar branco | |
| 1/4 xícara azeite | |
| 1 colher de sopa sal | |
| 1 colher de sopa manjericão seco | |
| 1 colher de sopa orégano seco | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| 1 colher de chá cebola em pó | |
| 1/2 xícara queijo Romano ralado | |
| 6 xícara farinha de pão |
Este pão aromático pode ser servido com o jantar, ou a massa pode ser usada para pizza.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 onças (. 25) pacotes de fermento seco ativo2 (0,25 onças) pacotes de fermento seco ativo
-
2 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C)2 xícaras de água quente (110 graus F / 45 graus C)
-
2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de açúcar branco
-
1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
-
1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
-
1 colher de sopa manjericão seco1 colher de sopa de manjericão seco
-
1 colher de sopa orégano seco1 colher de sopa de orégano seco
-
1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
1 colher de chá cebola em pó1 colher de chá de cebola em pó
-
1/2 xícara queijo Romano ralado1/2 xícara de queijo romano ralado
-
6 xícara farinha de pão6 xícaras de farinha de pão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pao de Erva Italiano I
Receita de Pao de Erva
Pao de Erva Italiano I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 (0,25 onças) pacotes de fermento seco ativo
- 2 xícaras de água quente (110 graus F / 45 graus C)
- 2 colheres de açúcar branco
- 1/4 xícara de azeite
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de manjericão seco
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 xícara de queijo romano ralado
- 6 xícaras de farinha de pão
Modo de Preparo
- 1) Misture o fermento, a água morna e o açúcar branco em uma tigela grande
- 2) Reserve por cinco minutos ou até a mistura ficar espumosa
- 3) Misture o azeite, o sal, as ervas, o alho em pó, a cebola em pó, o queijo e 3 xícaras de farinha na mistura de fermento
- 4) Aos poucos, misture as próximas três xícaras de farinha
- 5) A massa ficará dura
- 6) Sove a massa por 5 a 10 minutos ou até que fique lisa e elástica
- 7) Coloque em uma tigela untada com óleo e vire para cobrir a superfície da massa com óleo
- 8) Cubra com um pano de prato de linho úmido
- 9) Deixe crescer por uma hora ou até que a massa dobre de tamanho
- 10) Perfure a massa para soltar todo o ar
- 11) Molde em dois pães
- 12) Coloque os pães em uma assadeira untada ou em duas formas de pão de 23 x 12 cm untadas
- 13) Deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos
- 14) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 35 minutos
- 15) Remova os pães da (s) forma (s) e deixe esfriar sobre uma gradinha por pelo menos 15 minutos antes de fatiar
Passos
|
1
Feito
|
Misture o fermento, a água morna e o açúcar branco em uma tigela grande |
|
2
Feito
|
Reserve por cinco minutos ou até a mistura ficar espumosa |
|
3
Feito
|
Misture o azeite, o sal, as ervas, o alho em pó, a cebola em pó, o queijo e 3 xícaras de farinha na mistura de fermento |
|
4
Feito
|
Aos poucos, misture as próximas três xícaras de farinha |
|
5
Feito
|
A massa ficará dura |
|
6
Feito
|
Sove a massa por 5 a 10 minutos ou até que fique lisa e elástica |
|
7
Feito
|
Coloque em uma tigela untada com óleo e vire para cobrir a superfície da massa com óleo |
|
8
Feito
|
Cubra com um pano de prato de linho úmido |
|
9
Feito
|
Deixe crescer por uma hora ou até que a massa dobre de tamanho |
|
10
Feito
|
Perfure a massa para soltar todo o ar |
|
11
Feito
|
Molde em dois pães |
|
12
Feito
|
Coloque os pães em uma assadeira untada ou em duas formas de pão de 23 x 12 cm untadas |
|
13
Feito
|
Deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos |
|
14
Feito
|
Asse a 350 graus f (175 graus c) por 35 minutos |
|
15
Feito
|
Remova os pães da (s) forma (s) e deixe esfriar sobre uma gradinha por pelo menos 15 minutos antes de fatiar |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
