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Pão de Carne com Queijo de Cabra e Habanero
Pão de Carne com Queijo de Cabra e Habanero
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
Dê um chute neste clássico americano adicionando queijo de cabra e pimenta habanero.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra lombo moídolombo moído de 1 libra
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1 tomate, picado1 tomate picado
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4 cogumelos, cortados em cubos4 cogumelos cortados em cubos
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1 pimentão verde pequeno, picado1 pimentão verde pequeno picado
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1 pimentão vermelho pequeno, picado1 pimentão vermelho pequeno, picado
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1 pimentão laranja pequeno, picado1 pimentão laranja pequeno, picado
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1 cacho de cebolas verdes, cortadas em cubos1 cacho de cebolas verdes, cortadas em cubos
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1/2 xícara migalhas de pão1/2 xícara de migalhas de pão
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1 ovo1 ovo
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1 cacho de coentro, picado1 cacho de coentro, picado
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1/4 xícara1/4 xícara de molho inglês
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3 onças queijo de cabra3 onças de queijo de cabra
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1 pimenta habanero, cortada em cubos1 pimenta habanero, cortada em cubos
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1/4 xícara migalhas de pão1/4 xícara de migalhas de pão
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8 onças 1/2 pacote de queijo Cheddar extra-acentuado, fatiado1/2 (8 onças) pacote de queijo Cheddar extra-acentuado, fatiado
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2 pimentas jalapeño, fatiadas2 pimentas jalapeño, fatiadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pao de Carne com Queijo de Cabra e Habanero
Receita de Pao de Carne
Pao de Carne com Queijo de Cabra e Habanero aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- lombo moído de 1 libra
- 1 tomate picado
- 4 cogumelos cortados em cubos
- 1 pimentão verde pequeno picado
- 1 pimentão vermelho pequeno, picado
- 1 pimentão laranja pequeno, picado
- 3 dentes de alho picados
- 1 cacho de cebolas verdes, cortadas em cubos
- 1/2 xícara de migalhas de pão
- 1 ovo
- 1 cacho de coentro, picado
- 1/4 xícara de molho inglês
- 3 onças de queijo de cabra
- 1 pimenta habanero, cortada em cubos
- 1/4 xícara de migalhas de pão
- 1/2 (8 onças) pacote de queijo Cheddar extra-acentuado, fatiado
- 2 pimentas jalapeño, fatiadas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Combine o lombo, o tomate, os cogumelos, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o pimentão laranja, o alho, a cebola verde, 1/2 xícara de migalhas de pão, o ovo, o coentro e o molho inglês em uma tigela grande
- 3) Misture com as mãos até incorporar uniformemente
- 4) Molde a mistura em um cilindro do tamanho de uma forma de pão
- 5) Crie um canal central no pão
- 6) Coloque o queijo de cabra e a pimenta habanero em cubos no meio do canal e enrole, dobrando o queijo e a pimenta no centro do pão
- 7) Coloque o pão em uma forma de pão
- 8) Polvilhe 1/4 xícara de migalhas de pão por cima do pão
- 9) Coloque as fatias de queijo cheddar nas bordas da frigideira
- 10) Disponha as fatias de pimenta-jalapeño por cima do pão
- 11) Asse o bolo de carne no forno pré-aquecido até estar totalmente cozido e não mais rosado, cerca de 1 hora
- 12) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 160 graus f (70 graus c)
- 13) Deixe descansar 7 a 10 minutos antes de fatiar para servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Combine o lombo, o tomate, os cogumelos, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o pimentão laranja, o alho, a cebola verde, 1/2 xícara de migalhas de pão, o ovo, o coentro e o molho inglês em uma tigela grande |
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3
Feito
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Misture com as mãos até incorporar uniformemente |
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4
Feito
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Molde a mistura em um cilindro do tamanho de uma forma de pão |
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5
Feito
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Crie um canal central no pão |
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6
Feito
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Coloque o queijo de cabra e a pimenta habanero em cubos no meio do canal e enrole, dobrando o queijo e a pimenta no centro do pão |
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7
Feito
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Coloque o pão em uma forma de pão |
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8
Feito
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Polvilhe 1/4 xícara de migalhas de pão por cima do pão |
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9
Feito
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Coloque as fatias de queijo cheddar nas bordas da frigideira |
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10
Feito
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Disponha as fatias de pimenta-jalapeño por cima do pão |
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11
Feito
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Asse o bolo de carne no forno pré-aquecido até estar totalmente cozido e não mais rosado, cerca de 1 hora |
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12
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 160 graus f (70 graus c) |
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13
Feito
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Deixe descansar 7 a 10 minutos antes de fatiar para servir |
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