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Pão de Cardamomo Fácil

Pão de Cardamomo Fácil
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara leite integral quente (110 graus F (43 graus C)) 1 xícara de leite integral quente (110 graus F (43 graus C))
1/3 xícara água quente (110 graus F (43 graus C)) 1/3 xícara de água quente (110 graus F (43 graus C))
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
2 colher de sopa manteiga derretida 2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 onça (. 25) pacote de fermento seco ativo 1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
3.50 xícara farinha para todos os fins, ou conforme necessário 3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1.50 colher de sopa cardamomo moído 1 1/2 colheres de sopa de cardamomo moído
3 colher de sopa canela em pó 3 colheres de sopa de canela em pó
1/2 xícara manteiga derretida 1/2 xícara de manteiga derretida
1/2 xícara passas 1/2 xícara de passas
1/2 xícara nozes picadas 1/2 xícara de nozes picadas
1 ovo 1 ovo
1 colher de sopa água 1 colher de sopa de água
1/2 xícara amêndoas fatiadas 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
1/4 xícara açúcar pérola 1/4 xícara de açúcar pérola

Linda, deliciosa e fácil, seus amigos ficarão impressionados. Eu faço isso perto das férias, faz uma torrada francesa incrível, se sobrar alguma.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 xícara leite integral quente (110 graus F (43 graus C))
    1 xícara de leite integral quente (110 graus F (43 graus C))
  • 1/3 xícara água quente (110 graus F (43 graus C))
    1/3 xícara de água quente (110 graus F (43 graus C))
  • 1/2 xícara açúcar branco
    1/2 xícara de açúcar branco
  • 2 colher de sopa manteiga derretida
    2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 onça (. 25) pacote de fermento seco ativo
    1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
  • 3.50 xícara farinha para todos os fins, ou conforme necessário
    3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
  • 1/2 xícara açúcar branco
    1/2 xícara de açúcar branco
  • 1.50 colher de sopa cardamomo moído
    1 1/2 colheres de sopa de cardamomo moído
  • 3 colher de sopa canela em pó
    3 colheres de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara manteiga derretida
    1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1/2 xícara passas
    1/2 xícara de passas
  • 1/2 xícara nozes picadas
    1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 ovo
    1 ovo
  • 1 colher de sopa água
    1 colher de sopa de água
  • 1/2 xícara amêndoas fatiadas
    1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • 1/4 xícara açúcar pérola
    1/4 xícara de açúcar pérola

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao de Cardamomo Facil

Receita de Pao de Cardamomo

Pao de Cardamomo Facil aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 xícara de leite integral quente (110 graus F (43 graus C))
  • 1/3 xícara de água quente (110 graus F (43 graus C))
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
  • 3 1/2 xícaras de farinha para todos os fins, ou conforme necessário
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1 1/2 colheres de sopa de cardamomo moído
  • 3 colheres de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de passas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de água
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas
  • 1/4 xícara de açúcar pérola

Modo de Preparo

  • 1) Misture o leite morno, a água morna, o açúcar e 2 colheres de sopa de manteiga derretida em uma tigela até que o açúcar se dissolva
  • 2) Polvilhe o fermento por cima e reserve por 5 minutos
  • 3) Quando o fermento estiver espumoso, misture a farinha, adicionando mais se necessário para fazer uma massa dura
  • 4) Quando a massa estiver formada, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar homogêneo e elástico, cerca de 8 minutos
  • 5) Coloque em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar em um lugar quente até dobrar de volume, cerca de 1 hora
  • 6) Combine 1/2 xícara de açúcar com o cardamomo e a canela em uma tigela pequena
  • 7) Deixou de lado
  • 8) Esvazie a massa e coloque-a sobre uma superfície levemente enfarinhada
  • 9) Abra a massa em um retângulo de 9 x 13 polegadas e pincele com 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 10) Polvilhe com o açúcar cardamomo, as passas e as nozes
  • 11) Enrole em um tronco, aperte as bordas fechando e coloque em uma assadeira forrada de papel de pergaminho
  • 12) Cubra com um pano e deixe descansar em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora
  • 13) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 14) Com uma faca afiada, marque a camada superior do rolo com formas em v que não se encontram no meio de todo o comprimento do rolo, isso fará com que o pão pareça trançado e é muito bonito, mas poderia ser ignorado
  • 15) Bata o ovo com 1 colher de sopa de água em uma tigela pequena
  • 16) Pincele o ovo e lave por cima do pão
  • 17) Polvilhe com amêndoas e açúcar de pérola
  • 18) Asse no forno pré-aquecido até que o pão esteja dourado e pareça oco quando batido no fundo, 30 a 35 minutos
  • 19) Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha antes de fatiar

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Passos

1
Feito

Misture o leite morno, a água morna, o açúcar e 2 colheres de sopa de manteiga derretida em uma tigela até que o açúcar se dissolva
2
Feito

Polvilhe o fermento por cima e reserve por 5 minutos
3
Feito

Quando o fermento estiver espumoso, misture a farinha, adicionando mais se necessário para fazer uma massa dura
4
Feito

Quando a massa estiver formada, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar homogêneo e elástico, cerca de 8 minutos
5
Feito

Coloque em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar em um lugar quente até dobrar de volume, cerca de 1 hora
6
Feito

Combine 1/2 xícara de açúcar com o cardamomo e a canela em uma tigela pequena
7
Feito

Deixou de lado
8
Feito

Esvazie a massa e coloque-a sobre uma superfície levemente enfarinhada
9
Feito

Abra a massa em um retângulo de 9 x 13 polegadas e pincele com 1/2 xícara de manteiga derretida
10
Feito

Polvilhe com o açúcar cardamomo, as passas e as nozes
11
Feito

Enrole em um tronco, aperte as bordas fechando e coloque em uma assadeira forrada de papel de pergaminho
12
Feito

Cubra com um pano e deixe descansar em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora
13
Feito

Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
14
Feito

Com uma faca afiada, marque a camada superior do rolo com formas em v que não se encontram no meio de todo o comprimento do rolo, isso fará com que o pão pareça trançado e é muito bonito, mas poderia ser ignorado
15
Feito

Bata o ovo com 1 colher de sopa de água em uma tigela pequena
16
Feito

Pincele o ovo e lave por cima do pão
17
Feito

Polvilhe com amêndoas e açúcar de pérola
18
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que o pão esteja dourado e pareça oco quando batido no fundo, 30 a 35 minutos
19
Feito

Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha antes de fatiar
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