Name: Panna Cotta com Geléia de Morango
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 8 h 21 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: gelatina sem sabor: 1 colher de chá; água fria: 1 colher de sopa; creme de chantilly pesado: 1.50 xícara; leite integral: 1/2 xícara; açúcar branco: 1/3 xícara; casca de limão ralada: 2 colher de chá; fava de baunilha, dividida no sentido do comprimento: 1/2; geléia de morango: 6 colher de sopa

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Panna Cotta com Geléia de Morango

Panna Cotta com Geléia de Morango

Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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8 horas e 21 minutos
Porções 4
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de chá gelatina sem sabor 1 colher de chá de gelatina sem sabor
	1 colher de sopa água fria 1 colher de sopa de água fria
	1.50 xícara creme de chantilly pesado 1 1/2 xícara de creme de chantilly pesado
	1/2 xícara leite integral 1/2 xícara de leite integral
	1/3 xícara açúcar branco 1/3 xícara de açúcar branco
	2 colher de chá casca de limão ralada 2 colheres de chá de casca de limão ralada
	1/2 fava de baunilha, dividida no sentido do comprimento 1/2 fava de baunilha, dividida no sentido do comprimento
	6 colher de sopa geléia de morango 6 colheres de sopa de geléia de morango

Deliciosa sobremesa italiana. Você pode servir guarnecido com framboesas e folhas de hortelã.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1 colher de chá gelatina sem sabor
1 colher de chá de gelatina sem sabor
1 colher de sopa água fria
1 colher de sopa de água fria
1.50 xícara creme de chantilly pesado
1 1/2 xícara de creme de chantilly pesado
1/2 xícara leite integral
1/2 xícara de leite integral
1/3 xícara açúcar branco
1/3 xícara de açúcar branco
2 colher de chá casca de limão ralada
2 colheres de chá de casca de limão ralada
1/2 fava de baunilha, dividida no sentido do comprimento
1/2 fava de baunilha, dividida no sentido do comprimento
6 colher de sopa geléia de morango
6 colheres de sopa de geléia de morango

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Panna Cotta com Geleia de Morango

Receita de Panna Cotta com Geleia de Morango

Panna Cotta com Geleia de Morango aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de chá de gelatina sem sabor
1 colher de sopa de água fria
1 1/2 xícara de creme de chantilly pesado
1/2 xícara de leite integral
1/3 xícara de açúcar branco
2 colheres de chá de casca de limão ralada
1/2 fava de baunilha, dividida no sentido do comprimento
6 colheres de sopa de geléia de morango

Modo de Preparo

1) Polvilhe gelatina sobre água
2) Deixe repousar até dissolver, cerca de 1 minuto
3) Coloque o creme de leite, o leite, o açúcar, as raspas de limão e a fava de baunilha em uma panela em fogo médio
4) Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver
5) Cozinhe suavemente, cerca de 5 minutos
6) Retire do fogo e descarte a fava de baunilha
7) Mexa a mistura de gelatina na mistura de creme quente até dissolver
8) Junte a geléia de morango
9) Despeje em copinhos de sobremesa, cubra com filme plástico e leve à geladeira até firmar, de 8 horas à noite

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Passos

1 Feito	Polvilhe gelatina sobre água
2 Feito	Deixe repousar até dissolver, cerca de 1 minuto
3 Feito	Coloque o creme de leite, o leite, o açúcar, as raspas de limão e a fava de baunilha em uma panela em fogo médio
4 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver
5 Feito	Cozinhe suavemente, cerca de 5 minutos
6 Feito	Retire do fogo e descarte a fava de baunilha
7 Feito	Mexa a mistura de gelatina na mistura de creme quente até dissolver
8 Feito	Junte a geléia de morango
9 Feito	Despeje em copinhos de sobremesa, cubra com filme plástico e leve à geladeira até firmar, de 8 horas à noite