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Frango Teriyaki na Panela de Pressão
Frango Teriyaki na Panela de Pressão
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3/4 xícara açúcar mascavo | |
| 3/4 xícara molho de soja com teor reduzido de sódio | |
| 1/4 xícara vinagre de cidra | |
| 2 colher de sopa gengibre em pó | |
| 2 colher de sopa alho em pó | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 20 onça 1 lata de abacaxi triturado | |
| 1 xícara caldo de galinha | |
| 3 libra coxas de frango desossadas e sem pele | |
| 2 colher de sopa amido de milho | |
| 2 colher de sopa água fria |
Combinei outras receitas de teriyaki para fazer uma versão gostosa para minha panela favorita: minha panela de pressão elétrica. Usei uma mistura de coxas desossadas e sem pele com pedaços de frango. Sirva com espaguete ou macarrão de arroz e brócolis ... YUM !!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3/4 xícara açúcar mascavo3/4 xícara de açúcar mascavo
-
3/4 xícara molho de soja com teor reduzido de sódio3/4 xícara de molho de soja com teor reduzido de sódio
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1/4 xícara vinagre de cidra1/4 xícara de vinagre de cidra
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2 colher de sopa gengibre em pó2 colheres de sopa de gengibre em pó
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2 colher de sopa alho em pó2 colheres de sopa de alho em pó
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1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
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20 onça 1 lata de abacaxi triturado1 lata (20 onças) de abacaxi triturado
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1 xícara caldo de galinha1 xícara de caldo de galinha
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3 libra coxas de frango desossadas e sem pele3 libras de coxas de frango desossadas e sem pele
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2 colher de sopa amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
-
2 colher de sopa água fria2 colheres de sopa de água fria
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Teriyaki na Panela de Pressao
Receita de Frango Teriyaki na Panela de Pressao
Frango Teriyaki na Panela de Pressao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 3/4 xícara de molho de soja com teor reduzido de sódio
- 1/4 xícara de vinagre de cidra
- 2 colheres de sopa de gengibre em pó
- 2 colheres de sopa de alho em pó
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 lata (20 onças) de abacaxi triturado
- 1 xícara de caldo de galinha
- 3 libras de coxas de frango desossadas e sem pele
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de água fria
Modo de Preparo
- 1) Misture o açúcar mascavo, o molho de soja, o vinagre de cidra, o gengibre, o alho em pó, a pimenta, o abacaxi triturado e o suco e o caldo de galinha em uma tigela e mexa até dissolver o açúcar mascavo
- 2) Coloque as coxas de frango na panela de pressão e coloque o molho
- 3) Mexa delicadamente para revestir
- 4) Aumente a pressão da panela de pressão em fogo alto e, em seguida, reduza o fogo, mantendo a pressão alta
- 5) Cozinhe por 20 minutos
- 6) Misture o amido de milho em água fria e reserve
- 7) Reduza a pressão usando o método de liberação rápida
- 8) Use uma escumadeira para transferir o frango para uma travessa
- 9) Cubra com papel alumínio e reserve
- 10) Bata a mistura de amido de milho no molho, leve a fervura e cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar, cerca de 3 minutos
- 11) Sirva o frango coberto com o molho teriyaki
Passos
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1
Feito
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Misture o açúcar mascavo, o molho de soja, o vinagre de cidra, o gengibre, o alho em pó, a pimenta, o abacaxi triturado e o suco e o caldo de galinha em uma tigela e mexa até dissolver o açúcar mascavo |
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2
Feito
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Coloque as coxas de frango na panela de pressão e coloque o molho |
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3
Feito
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Mexa delicadamente para revestir |
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4
Feito
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Aumente a pressão da panela de pressão em fogo alto e, em seguida, reduza o fogo, mantendo a pressão alta |
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5
Feito
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Cozinhe por 20 minutos |
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6
Feito
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Misture o amido de milho em água fria e reserve |
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7
Feito
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Reduza a pressão usando o método de liberação rápida |
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8
Feito
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Use uma escumadeira para transferir o frango para uma travessa |
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9
Feito
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Cubra com papel alumínio e reserve |
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10
Feito
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Bata a mistura de amido de milho no molho, leve a fervura e cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar, cerca de 3 minutos |
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11
Feito
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Sirva o frango coberto com o molho teriyaki |
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