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Panela assada agridoce em panela lenta
Panela assada agridoce em panela lenta
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 pequenas batatas brancas, descascadas | |
| 12 cenouras picadas | |
| 1 xícara cebola picada | |
| 1 colher de sopa óleo de canola | |
| 1 libra (3) carne sem osso assada | |
| 15 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 1/4 xícara açúcar mascavo empacotado | |
| 2 colher de sopa Molho inglês ou mais a gosto | |
| 2 colher de sopa vinagre de cidra | |
| 1 colher de chá sal |
Este assado é um dos favoritos de todos os tempos da minha família. Faz a casa cheirar incrível o dia todo. Se sobrar comida, o molho é um delicioso molho au-jus.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
6 pequenas batatas brancas, descascadas6 pequenas batatas brancas, descascadas
-
12 cenouras picadas12 cenouras picadas
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1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
-
1 colher de sopa óleo de canola1 colher de sopa de óleo de canola
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1 libra (3) carne sem osso assada1 (3 libras) carne sem osso assada
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15 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (15 onças) de molho de tomate
-
1/4 xícara açúcar mascavo empacotado1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
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2 colher de sopa Molho inglês ou mais a gosto2 colheres de sopa de molho inglês ou mais a gosto
-
2 colher de sopa vinagre de cidra2 colheres de sopa de vinagre de cidra
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Panela assada agridoce em panela lenta
Receita de Panela assada agridoce em panela lenta
Panela assada agridoce em panela lenta aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 pequenas batatas brancas, descascadas
- 12 cenouras picadas
- 1 xícara de cebola picada
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 (3 libras) carne sem osso assada
- 1 lata (15 onças) de molho de tomate
- 1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 2 colheres de sopa de molho inglês ou mais a gosto
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1) Junte as batatas, as cenouras e a cebola no fundo da panela
- 2) Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 3) Cozinhe a carne assada no óleo quente até dourar completamente, 2 a 3 minutos de cada lado
- 4) Coloque a carne assada sobre os vegetais
- 5) Numa tigela, misture o molho de tomate, o açúcar mascavo, o molho inglês, o vinagre de cidra e o sal
- 6) Despeje sobre o assado
- 7) Cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas (ou em fogo alto por 5 a 6 horas)
- 8) Retire o assado e os vegetais para uma travessa
- 9) Despeje o molho na frigideira e cozinhe em fogo médio-alto até engrossar, 5 a 10 minutos
- 10) Sirva com a carne e os vegetais
Passos
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1
Feito
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Junte as batatas, as cenouras e a cebola no fundo da panela |
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2
Feito
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Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Cozinhe a carne assada no óleo quente até dourar completamente, 2 a 3 minutos de cada lado |
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4
Feito
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Coloque a carne assada sobre os vegetais |
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5
Feito
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Numa tigela, misture o molho de tomate, o açúcar mascavo, o molho inglês, o vinagre de cidra e o sal |
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6
Feito
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Despeje sobre o assado |
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7
Feito
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Cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas (ou em fogo alto por 5 a 6 horas) |
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8
Feito
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Retire o assado e os vegetais para uma travessa |
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9
Feito
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Despeje o molho na frigideira e cozinhe em fogo médio-alto até engrossar, 5 a 10 minutos |
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10
Feito
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Sirva com a carne e os vegetais |
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