Paneer Tikka Masala

Ingredientes

• 1/4 xícara manteiga

  1/4 xícara de manteiga
• 1 libra paneer, cortado em cubos de 1/2 polegada

  paneer de 1 libra, cortado em cubos de 1/2 polegada
• 2 cebolas, finamente picadas

  2 cebolas finamente picadas
• 1 pimentão verde picado

  1 pimentão verde picado
• 2 pimentões jalapeño picados

  2 pimentões jalapeño picados
• 1 colher de sopa cajus moídos

  1 colher de sopa de cajus moídos
• 1 colher de chá pasta de alho

  1 colher de chá de pasta de alho
• 1 colher de chá pasta de gengibre

  1 colher de chá de pasta de gengibre
• 1 colher de chá pimenta caiena

  1 colher de chá de pimenta caiena
• 1 colher de chá cominho moído

  1 colher de chá de cominho moído
• 1 colher de chá coentro moído

  1 colher de chá de coentro moído
• 1 colher de chá garam masala

  1 colher de chá de garam masala
• 16 onças 1 lata de molho de tomate

  1 lata (16 onças) de molho de tomate
• 1 pint meio a meio

  1 quartilho meio a meio
• 1 colher de chá sal, ou a gosto

  1 colher de chá de sal, ou a gosto