Name: Ovos Estilo Turco
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: dentes de alho descascados e picados: 3; iogurte natural: 1.50 xícara; sal pitada: 1; litro de água: 1; vinagre: 1 colher de sopa; sal: 1 colher de chá; ovos: 6; manteiga: 2 colher de sopa; páprica: 1 colher de chá

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Ovos Estilo Turco

Ovos Estilo Turco

Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio

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20 minutos
Porções 2
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	3 dentes de alho descascados e picados 3 dentes de alho descascados e picados
	1.50 xícara iogurte natural 1 1/2 xícaras de iogurte natural
	1 sal pitada 1 sal pitada
	1 litro de água 1 litro de água
	1 colher de sopa vinagre 1 colher de sopa de vinagre
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	6 ovos 6 ovos
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	1 colher de chá páprica 1 colher de chá de páprica

Um prato fácil e memorável.

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

3 dentes de alho descascados e picados
3 dentes de alho descascados e picados
1.50 xícara iogurte natural
1 1/2 xícaras de iogurte natural
1 sal pitada
1 sal pitada
1 litro de água
1 litro de água
1 colher de sopa vinagre
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
6 ovos
6 ovos
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá páprica
1 colher de chá de páprica

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ovos Estilo Turco

Receita de Ovos Estilo Turco

Ovos Estilo Turco aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 dentes de alho descascados e picados
1 1/2 xícaras de iogurte natural
1 sal pitada
1 litro de água
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de chá de sal
6 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de páprica

Modo de Preparo

1) Em uma tigela pequena, misture o alho, o iogurte e uma pitada de sal
2) Misture bem
3) Em uma panela grande ou panela, misture água, vinagre e 1 colher de chá de sal
4) Leve para ferver em fogo alto
5) Quando a água estiver fervendo com força, reduza o fogo e quebre delicadamente os ovos na água, espaçando-os bem entre si
6) Cozinhe até que as claras assentem sobre as gemas, retire imediatamente os ovos com uma escumadeira e coloque numa travessa
7) Derreta a manteiga em uma frigideira pequena ou panela
8) Junte o colorau
9) Despeje o molho de iogurte sobre os ovos e cubra com a manteiga de colorau
10) Seu cilbir está pronto!

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Passos

1 Feito	Em uma tigela pequena, misture o alho, o iogurte e uma pitada de sal
2 Feito	Misture bem
3 Feito	Em uma panela grande ou panela, misture água, vinagre e 1 colher de chá de sal
4 Feito	Leve para ferver em fogo alto
5 Feito	Quando a água estiver fervendo com força, reduza o fogo e quebre delicadamente os ovos na água, espaçando-os bem entre si
6 Feito	Cozinhe até que as claras assentem sobre as gemas, retire imediatamente os ovos com uma escumadeira e coloque numa travessa
7 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira pequena ou panela
8 Feito	Junte o colorau
9 Feito	Despeje o molho de iogurte sobre os ovos e cubra com a manteiga de colorau
10 Feito	Seu cilbir está pronto!