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Ostras Rockefeller do fim de semana dos EUA
Ostras Rockefeller do fim de semana dos EUA
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
Esta receita fácil oferece uma grande variedade de guloseimas nutricionais, então experimente. As ostras são uma super fonte de zinco, um mineral essencial para imunidade, cicatrização de feridas e seu paladar e olfato. O zinco também apóia o crescimento na gravidez, infância e adolescência. O espinafre contém antioxidantes e nutrientes que ajudam a proteger a visão, fortalecer os ossos e prevenir o câncer e doenças cardíacas. Mulheres mais velhas que comem mais espinafre e outras verduras reduzem em 30% as chances de quebrar o quadril.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa azeite virgem extra1 colher de sopa de azeite virgem extra
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2 dentes de alho esmagados2 dentes de alho esmagados
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10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e espremido muito seco1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido muito seco
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1/4 xícara requeijão sem gordura1/4 xícara de requeijão sem gordura
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1/4 xícara sem gordura meio a meio1/4 xícara sem gordura meio a meio
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Sal e pimenta moída na hora, a gostoSal e pimenta moída na hora, a gosto
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Pitada de noz-moscada moída
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1 litro de ostras com casca, drenadas, enxaguadas e secas com batidinhas1 litro de ostras com casca, drenadas, enxaguadas e secas com batidinhas
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1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
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Molho de pimenta, a gostoMolho de pimenta, a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ostras Rockefeller do fim de semana dos EUA
Receita de Ostras Rockefeller do fim de semana
Ostras Rockefeller do fim de semana dos EUA aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido muito seco
- 1/4 xícara de requeijão sem gordura
- 1/4 xícara sem gordura meio a meio
- Sal e pimenta moída na hora, a gosto
- Pitada de noz-moscada moída
- 1 litro de ostras com casca, drenadas, enxaguadas e secas com batidinhas
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- Molho de pimenta, a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus
- 2) Em uma frigideira pequena, refogue o alho no óleo até ficar macio
- 3) Adicione o espinafre, o cream cheese e meio a meio
- 4) Refogue, mexendo, até misturar bem, cerca de 5 minutos
- 5) Junte o sal, a pimenta e a noz-moscada
- 6) Espalhe a mistura de espinafre sobre o fundo de uma assadeira de 10 polegadas ou assadeira refratária
- 7) Cubra com ostras
- 8) Polvilhe com queijo e molho picante
- 9) Asse por 15 minutos
- 10) Se necessário, grelhe brevemente até dourar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus |
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2
Feito
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Em uma frigideira pequena, refogue o alho no óleo até ficar macio |
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3
Feito
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Adicione o espinafre, o cream cheese e meio a meio |
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4
Feito
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Refogue, mexendo, até misturar bem, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Junte o sal, a pimenta e a noz-moscada |
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6
Feito
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Espalhe a mistura de espinafre sobre o fundo de uma assadeira de 10 polegadas ou assadeira refratária |
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7
Feito
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Cubra com ostras |
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8
Feito
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Polvilhe com queijo e molho picante |
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9
Feito
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Asse por 15 minutos |
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10
Feito
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Se necessário, grelhe brevemente até dourar |
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