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Orzo elegante com espinafre murcho e nozes
Orzo elegante com espinafre murcho e nozes
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onça 1 pacote orzo não cozido | |
| 1/2 xícara azeite | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 1/2 colher de chá alho picado | |
| 1/2 colher de chá manjericão seco | |
| 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 1 xícara pinhões | |
| 10 onças 1 saco de espinafre bebê | |
| 1/8 xícara vinagre balsâmico | |
| 8 onças 1 pacote de queijo feta esfarelado | |
| 1/2 tomate fresco, picado | |
| sal a gosto |
Massa orzo com espinafre murcho, queijo feta, tomate e vinagre balsâmico - vai bem com peixe ou frango.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onça 1 pacote orzo não cozido1 pacote (16 onças) orzo não cozido
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1/2 xícara azeite1/2 xícara de azeite
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2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
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1/2 colher de chá alho picado1/2 colher de chá de alho picado
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1/2 colher de chá manjericão seco1/2 colher de chá de manjericão seco
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1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
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1 xícara pinhões1 xícara de pinhões
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10 onças 1 saco de espinafre bebê1 saco de espinafre bebê
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1/8 xícara vinagre balsâmico1/8 xícara de vinagre balsâmico
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8 onças 1 pacote de queijo feta esfarelado1 pacote (8 onças) de queijo feta esfarelado
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1/2 tomate fresco, picado1/2 tomate fresco, picado
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sal a gostosal a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Orzo elegante com espinafre murcho e nozes
Receita de Orzo elegante com espinafre murcho
Orzo elegante com espinafre murcho e nozes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) orzo não cozido
- 1/2 xícara de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de alho picado
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 1 xícara de pinhões
- 1 saco de espinafre bebê
- 1/8 xícara de vinagre balsâmico
- 1 pacote (8 onças) de queijo feta esfarelado
- 1/2 tomate fresco, picado
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos
- 3) (orzo firme ou ligeiramente malpassado funciona melhor para este prato
- 4) ) escorra, transfira para uma tigela e reserve
- 5) Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto, mexendo para misturar
- 6) Junte o alho, o manjericão e os flocos de pimenta vermelha e reduza o fogo para médio
- 7) Junte os pinhões e cozinhe até dourar levemente
- 8) Adicione o espinafre, tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até que o espinafre murche
- 9) Misture a mistura de espinafre com a massa orzo
- 10) Porção em pratos de servir com um fio de vinagre balsâmico e uma pitada de queijo feta esmigalhado e tomate picado
- 11) Permita que os convidados ajustem o tempero com sal, conforme necessário
- 12) Apreciar!
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos |
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3
Feito
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(orzo firme ou ligeiramente malpassado funciona melhor para este prato |
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4
Feito
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) escorra, transfira para uma tigela e reserve |
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5
Feito
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Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto, mexendo para misturar |
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6
Feito
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Junte o alho, o manjericão e os flocos de pimenta vermelha e reduza o fogo para médio |
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7
Feito
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Junte os pinhões e cozinhe até dourar levemente |
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8
Feito
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Adicione o espinafre, tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até que o espinafre murche |
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9
Feito
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Misture a mistura de espinafre com a massa orzo |
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10
Feito
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Porção em pratos de servir com um fio de vinagre balsâmico e uma pitada de queijo feta esmigalhado e tomate picado |
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11
Feito
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Permita que os convidados ajustem o tempero com sal, conforme necessário |
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12
Feito
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Apreciar! |
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