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Bauernomlett (omelete do fazendeiro)
Bauernomlett (omelete do fazendeiro)
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de chá manteiga | |
| 3 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada | |
| 2 batatas | |
| 3 ovos | |
| sal e pimenta a gosto |
Na Alemanha, este prato simples é servido no café da manhã, almoço ou jantar. Também é chamado de 'Omelete do fazendeiro' Sirva com picles de endro ou uma boa salada como acompanhamento. Meus filhos preferem ketchup na refeição.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de chá manteiga1 colher de chá de manteiga
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3 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada3 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
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2 batatas2 batatas
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3 ovos3 ovos
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bauernomlett omelete do fazendeiro
Receita de Bauernomlett omelete do fazendeiro
Bauernomlett omelete do fazendeiro aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de chá de manteiga
- 3 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
- 2 batatas
- 3 ovos
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque as batatas em uma panela coberta com água levemente salgada
- 2) Leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio e cozinhe até ficar macio, 10 a 15 minutos
- 3) Escorra e deixe esfriar, depois corte em fatias de 1/4 de polegada
- 4) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
- 5) Cozinhe as tiras de bacon na manteiga até dourar, 5 a 7 minutos
- 6) Retire o bacon e reserve
- 7) Adicione as batatas à gordura do bacon e cozinhe em fogo médio-alto até dourar, cerca de 5 minutos
- 8) Bata os ovos com o sal e a pimenta
- 9) Despeje a mistura de ovos na frigideira e misture com as batatas e o bacon
- 10) Deixe cozinhar até que os ovos estejam firmes, 3 a 5 minutos, virando uma vez
Passos
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1
Feito
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Coloque as batatas em uma panela coberta com água levemente salgada |
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2
Feito
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Leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para médio e cozinhe até ficar macio, 10 a 15 minutos |
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3
Feito
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Escorra e deixe esfriar, depois corte em fatias de 1/4 de polegada |
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4
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio |
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5
Feito
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Cozinhe as tiras de bacon na manteiga até dourar, 5 a 7 minutos |
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6
Feito
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Retire o bacon e reserve |
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7
Feito
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Adicione as batatas à gordura do bacon e cozinhe em fogo médio-alto até dourar, cerca de 5 minutos |
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8
Feito
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Bata os ovos com o sal e a pimenta |
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9
Feito
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Despeje a mistura de ovos na frigideira e misture com as batatas e o bacon |
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10
Feito
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Deixe cozinhar até que os ovos estejam firmes, 3 a 5 minutos, virando uma vez |
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