Ingredientes
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1.67 xícara sementes de gergelim1 2/3 xícaras de sementes de gergelim
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1/2 colher de chá óleo de gergelim1/2 colher de chá de óleo de gergelim
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10 pimentas vermelhas secas, ou a gosto10 pimentas vermelhas secas, ou a gosto
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sal a gostosal a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Nuvvu Podi po de semente de gergelim
Receita de Nuvvu Podi po de semente
Nuvvu Podi po de semente de gergelim aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 2/3 xícaras de sementes de gergelim
- 1/2 colher de chá de óleo de gergelim
- 10 pimentas vermelhas secas, ou a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1) Torre as sementes de gergelim em uma frigideira em fogo médio-baixo até ficarem perfumadas, cerca de 5 minutos
- 2) Espalhe em uma assadeira para esfriar
- 3) Aqueça 1/2 colher de chá de óleo de gergelim na frigideira, novamente em fogo médio-baixo
- 4) Frite as pimentas vermelhas no óleo quente até que comecem a mudar de cor, cerca de 5 minutos
- 5) Deixe esfriar na assadeira
- 6) Use um almofariz e pilão para moer as sementes de gergelim, pimentão e sal em pó
- 7) Nuvvu podi pode ser guardado por alguns meses na prateleira
Passos
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1
Feito
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Torre as sementes de gergelim em uma frigideira em fogo médio-baixo até ficarem perfumadas, cerca de 5 minutos |
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2
Feito
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Espalhe em uma assadeira para esfriar |
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3
Feito
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Aqueça 1/2 colher de chá de óleo de gergelim na frigideira, novamente em fogo médio-baixo |
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4
Feito
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Frite as pimentas vermelhas no óleo quente até que comecem a mudar de cor, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Deixe esfriar na assadeira |
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6
Feito
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Use um almofariz e pilão para moer as sementes de gergelim, pimentão e sal em pó |
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7
Feito
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Nuvvu podi pode ser guardado por alguns meses na prateleira |
