






| 1 libra carne moída | |
| 1 cebola picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 11 onça 1 lata de grão inteiro de milho, com líquido | |
| 2,25 onça 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, com líquido | |
| 14,5 onças 1 lata de tomate com suco, picado | |
| 15 onças 1 lata de feijão de pimenta, escorrido | |
| 1/2 xícara cebolas verdes picadas | |
| 1,25 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 16 onças 1 pacote de macarrão com ovo cru | |
| 1/2 xícara creme de leite, para cobertura |
Esta se tornou minha comida caseira de inverno favorita. Carne moída, azeitonas pretas, tomates, feijões de pimenta, macarrão e milho são um ótimo guisado como uma refeição. Sirva com creme de leite e batatas fritas de tortilha! YUM!
Aprenda a preparar a receita de Macarrao mexicano
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1
Feito
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Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne moída, a cebola e o alho até que a carne esteja uniformemente dourada |
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2
Feito
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Ralo |
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3
Feito
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Misture o milho, as azeitonas, os tomates, os grãos de pimenta e a cebolinha na frigideira |
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4
Feito
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Tempere com tempero taco e sal |
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5
Feito
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Tampe e cozinhe por 15 minutos |
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6
Feito
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Misture o macarrão com ovo na frigideira |
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7
Feito
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Tampe e continue cozinhando por 12 minutos ou até que o macarrão com ovo esteja macio |
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8
Feito
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Cubra cada porção com um bocado de creme de leite |
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