






| 1 libra carne moída extra-magra | |
| 1 cebola pequena, picada | |
| 8 onças espinafre, lavado e picado | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1 colher de chá raiz de gengibre fresco ralado | |
| 2 cebolas verdes picadas | |
| 2 colher de sopa coentro fresco picado | |
| sal a gosto | |
| 12 wonton wrappers | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 1 colher de sopa vinagre de arroz | |
| 1 colher de sopa óleo de pimenta | |
| 1 (1/2 polegada) pedaço de raiz de gengibre fresco, ralado |
Momos são bolinhos de massa cozidos no vapor tibetanos tradicionais. Muito fácil de fazer e desaparecer rapidamente!
Aprenda a preparar a receita de Momos Incriveis de Lee
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1
Feito
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Leve 3 polegadas de água em uma panela grande com água para ferver |
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2
Feito
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Você também pode fazer isso com uma wok e cestas de vapor |
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3
Feito
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Em uma tigela grande, misture a carne moída, cebola, espinafre, alho, 1 colher de chá de gengibre, cebola verde, coentro e sal |
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4
Feito
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Coloque uma colher do recheio em uma embalagem wonton |
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5
Feito
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Dobre e dobre para selar |
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6
Feito
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Se necessário, molhe as bordas com água |
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7
Feito
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Repita com o recheio e os invólucros restantes |
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8
Feito
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Defina uma bandeja para vaporizador na panela e coloque os momos no vaporizador |
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9
Feito
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Cozinhe no vapor em água fervendo rapidamente por 30 minutos |
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10
Feito
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Sirva com o molho |
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11
Feito
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Para fazer o molho, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo de pimenta e o gengibre ralado em uma tigela pequena |
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