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Molho Vermelho Italiano Caseiro
Molho Vermelho Italiano Caseiro
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara azeite | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 4 xícara água | |
| 32 onças 2 latas de tomate picado em cubos | |
| 16 onça 1 lata de pasta de tomate | |
| 1/4 xícara manjericão fresco picado | |
| 1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| sal e pimenta preta moída a gosto |
Você vai adorar meu molho italiano. Você pode adicionar almôndegas a este molho, saiu muito bom.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara azeite1/2 xícara de azeite
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1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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4 xícara água4 xícaras de água
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32 onças 2 latas de tomate picado em cubos2 latas (32 onças) de tomate picado em cubos
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16 onça 1 lata de pasta de tomate1 lata (16 onças) de pasta de tomate
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1/4 xícara manjericão fresco picado1/4 xícara de manjericão fresco picado
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1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho Vermelho Italiano Caseiro
Receita de Molho Vermelho Italiano Caseiro
Molho Vermelho Italiano Caseiro aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de azeite
- 1 cebola grande, picada
- 3 dentes de alho picados
- 4 xícaras de água
- 2 latas (32 onças) de tomate picado em cubos
- 1 lata (16 onças) de pasta de tomate
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de açúcar branco
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto
- 2) Refogue a cebola e o alho em óleo quente até que a cebola fique translúcida, 5 a 7 minutos
- 3) Reduza o fogo para médio-baixo
- 4) Adicione água, tomate esmagado, pasta de tomate, manjericão, bicarbonato de sódio e açúcar
- 5) Tempere com sal e pimenta
- 6) Mexa a mistura, leve para ferver e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 2 horas
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Refogue a cebola e o alho em óleo quente até que a cebola fique translúcida, 5 a 7 minutos |
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3
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo |
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4
Feito
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Adicione água, tomate esmagado, pasta de tomate, manjericão, bicarbonato de sódio e açúcar |
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5
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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6
Feito
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Mexa a mistura, leve para ferver e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 2 horas |
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