












| 10 tomatillos, descascado e enxaguado | |
| 8 pimentas serrano, fatiadas | |
| 1 cebola, fatiada | |
| 1 colher de sopa alho picado | |
| 2 colher de sopa sal, ou a gosto |
Isso é ótimo com qualquer tacos. Minha sogra é mexicana e me mostrou como fazer isso. Eu apenas adicionei mais algumas coisas para torná-lo melhor.
Aprenda a preparar a receita de Molho Verde Quente Salsa Verde
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1
Feito
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Coloque os tomatillos, pimentos serranos, cebola e alho em uma panela e adicione água para cobrir |
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2
Feito
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Polvilhe o sal por cima, leve para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os tomatillos estejam macios e levemente amarronzados, 20 a 30 minutos |
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3
Feito
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Adicione mais água, se necessário, para evitar que a mistura queime enquanto cozinha |
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4
Feito
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Despeje os vegetais cozidos no liquidificador e bata até ficar homogêneo |
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