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Molho Tailandês De Amendoim

Molho Tailandês De Amendoim
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa amido de milho 2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara água fria 1/2 xícara de água fria
1/4 xícara molho de soja com baixo teor de sódio 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
1/2 xícara manteiga de amendoim lisa 1/2 xícara de manteiga de amendoim lisa
1/4 xícara açúcar mascavo 1/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa vinagre branco 1 colher de sopa de vinagre branco
2 colher de chá óleo de gergelim 2 colheres de chá de óleo de gergelim
1 xícara água morna 1 xícara de água morna
1/4 xícara amendoim picado 1/4 xícara de amendoim picado
1 colher de sopa folhas de hortelã frescas picadas 1 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas

Isso dá um ótimo molho doce e salgado ou molho para salada, como os servidos em restaurantes. É um ótimo mergulho para rolinhos primavera tailandeses ou vietnamitas frescos. É fácil de fazer e normalmente tenho todos os ingredientes no meu armário. Enfeite com folhas de hortelã e amendoim picado, se desejar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 colher de sopa amido de milho
    2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara água fria
    1/2 xícara de água fria
  • 1/4 xícara molho de soja com baixo teor de sódio
    1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 1/2 xícara manteiga de amendoim lisa
    1/2 xícara de manteiga de amendoim lisa
  • 1/4 xícara açúcar mascavo
    1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa vinagre branco
    1 colher de sopa de vinagre branco
  • 2 colher de chá óleo de gergelim
    2 colheres de chá de óleo de gergelim
  • 1 xícara água morna
    1 xícara de água morna
  • 1/4 xícara amendoim picado
    1/4 xícara de amendoim picado
  • 1 colher de sopa folhas de hortelã frescas picadas
    1 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Tailandes De Amendoim

Receita de Molho Tailandes De Amendoim

Molho Tailandes De Amendoim aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de água fria
  • 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim lisa
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 2 colheres de chá de óleo de gergelim
  • 1 xícara de água morna
  • 1/4 xícara de amendoim picado
  • 1 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas

Modo de Preparo

  • 1) Dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de água fria
  • 2) Deixou de lado
  • 3) Misture o molho de soja, a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo, o vinagre branco, o óleo de gergelim e 1 xícara de água morna em uma panela pequena em fogo médio
  • 4) Cozinhe e mexa até que o açúcar se dissolva
  • 5) Junte a mistura de amido de milho
  • 6) Cozinhe até o molho ficar espesso, 1 ou 2 minutos
  • 7) Sirva quente
  • 8) Enfeite com amendoim picado e folhas de hortelã conforme desejar

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Passos

1
Feito

Dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de água fria
2
Feito

Deixou de lado
3
Feito

Misture o molho de soja, a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo, o vinagre branco, o óleo de gergelim e 1 xícara de água morna em uma panela pequena em fogo médio
4
Feito

Cozinhe e mexa até que o açúcar se dissolva
5
Feito

Junte a mistura de amido de milho
6
Feito

Cozinhe até o molho ficar espesso, 1 ou 2 minutos
7
Feito

Sirva quente
8
Feito

Enfeite com amendoim picado e folhas de hortelã conforme desejar
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