






| 1/2 xícara manteiga | |
| 2 libras caudas de lagosta, com gordura | |
| 8 onças 4 embalagens de cream cheese, temperatura ambiente | |
| 1 cacho de cebolas verdes picadas | |
| 1 xícara maionese | |
| 1/2 colher de chá molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™), ou a gosto | |
| 1 colher de chá Molho inglês, ou a gosto |
Esta é uma receita do tipo 'faça um dia antes' que está fora deste mundo! Muito rico e ótimo para festas ou confraternizações como rende muito. Sirva com biscoitos.
Aprenda a preparar a receita de Molho De Lagosta Fria
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1
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Adicione metade da cebolinha e cozinhe até murchar |
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3
Feito
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Adicione as caudas de lagosta, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Deixe esfriar |
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5
Feito
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Em uma tigela grande, misture o cream cheese e a maionese até ficar bem misturado |
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6
Feito
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Gosto de usar uma batedeira |
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7
Feito
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Tempere com o molho de pimenta e o molho inglês até obter uma cor rosada |
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8
Feito
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Quando a lagosta esfriar um pouco, misture-a junto com a manteiga no molho junto com o restante da cebolinha |
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9
Feito
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Misture bem, cubra e leve à geladeira durante a noite para misturar adequadamente os sabores |
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