















| 1 libra linguiça de porco moída | |
| 3 colher de sopa gordura de bacon | |
| 1/4 xícara farinha multiuso | |
| 3 xícara leite | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída |
Minha mãe aprendeu a fazer isso enquanto morávamos em Nashville, há muitos anos, e agora é o favorito da família. Bom molho de salsicha à moda antiga. É a receita mais solicitada pela família e amigos. Sirva com biscoitos ou torradas.
Aprenda a preparar a receita de Molho de Salsicha I
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1
Feito
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Linguiça marrom em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Reserve, deixando os pingos na frigideira |
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3
Feito
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Misture a gordura do bacon nas gotas de salsicha |
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4
Feito
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Reduza o fogo para médio, misture com a farinha e mexa sempre até a mistura ficar dourada |
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5
Feito
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Bata o leite gradualmente na frigideira |
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6
Feito
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Quando a mistura estiver lisa, espessa e começar a borbulhar, coloque a salsicha de volta na frigideira |
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7
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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8
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos |
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