Name: Molho de Queso (Queijo)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: pimentões poblano, cortados ao meio no sentido do comprimento e semeados: 2; Pimentas Anaheim, cortadas ao meio no sentido do comprimento e semeadas: 2; pimenta jalapeño fresca, cortada ao meio no sentido do comprimento e semeada: 1; alimento de queijo processado (como Velveeta ®), cortado em cubos: 2 libras; tomates roma (ameixa) grandes, cortados em cubos: 3; cebola branca grande, cortada em cubos: 1; manteiga: 1 colher de sopa; cominho em pó: 2 colher de chá; creme de chantilly pesado: 1/4 xícara

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Molho de Queso (Queijo)

Molho de Queso (Queijo)

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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1 hora e 15 minutos
Porções 12
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 pimentões poblano, cortados ao meio no sentido do comprimento e semeados 2 pimentões poblano, cortados ao meio no sentido do comprimento e semeados
	2 Pimentas Anaheim, cortadas ao meio no sentido do comprimento e semeadas 2 pimentas Anaheim, cortadas ao meio no sentido do comprimento e semeadas
	1 pimenta jalapeño fresca, cortada ao meio no sentido do comprimento e semeada 1 pimenta jalapeño fresca, cortada ao meio no sentido do comprimento e semeada
	2 libras alimento de queijo processado (como Velveeta ®), cortado em cubos 2 libras de alimento de queijo processado (como Velveeta ®), cortado em cubos
	3 tomates roma (ameixa) grandes, cortados em cubos 3 tomates roma (ameixa) grandes, cortados em cubos
	1 cebola branca grande, cortada em cubos 1 cebola branca grande, cortada em cubos
	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	2 colher de chá cominho em pó 2 colheres de chá de cominho em pó
	1/4 xícara creme de chantilly pesado 1/4 xícara de creme de chantilly pesado

Este é o melhor mergulho queso! Sendo do Texas, eu conheço o meu queso, e acho que este é o que bate todos eles! É cheio de sabor e todos os ingredientes frescos. Você pode substituir o creme de chantilly por meio a meio, se desejar. Sirva com batatas fritas de tortilha.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 pimentões poblano, cortados ao meio no sentido do comprimento e semeados
2 pimentões poblano, cortados ao meio no sentido do comprimento e semeados
2 Pimentas Anaheim, cortadas ao meio no sentido do comprimento e semeadas
2 pimentas Anaheim, cortadas ao meio no sentido do comprimento e semeadas
1 pimenta jalapeño fresca, cortada ao meio no sentido do comprimento e semeada
1 pimenta jalapeño fresca, cortada ao meio no sentido do comprimento e semeada
2 libras alimento de queijo processado (como Velveeta ®), cortado em cubos
2 libras de alimento de queijo processado (como Velveeta ®), cortado em cubos
3 tomates roma (ameixa) grandes, cortados em cubos
3 tomates roma (ameixa) grandes, cortados em cubos
1 cebola branca grande, cortada em cubos
1 cebola branca grande, cortada em cubos
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
2 colher de chá cominho em pó
2 colheres de chá de cominho em pó
1/4 xícara creme de chantilly pesado
1/4 xícara de creme de chantilly pesado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de Queso Queijo

Receita de Molho de Queso

Molho de Queso Queijo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 pimentões poblano, cortados ao meio no sentido do comprimento e semeados
2 pimentas Anaheim, cortadas ao meio no sentido do comprimento e semeadas
1 pimenta jalapeño fresca, cortada ao meio no sentido do comprimento e semeada
2 libras de alimento de queijo processado (como Velveeta ®), cortado em cubos
3 tomates roma (ameixa) grandes, cortados em cubos
1 cebola branca grande, cortada em cubos
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de chá de cominho em pó
1/4 xícara de creme de chantilly pesado

Modo de Preparo

1) Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
2) Forre uma assadeira com papel alumínio
3) Coloque os pimentões poblano, os pimentões anaheim e a pimenta jalapeño, com os lados cortados para baixo, na assadeira preparada
4) Cozinhe os pimentões na grelha pré-aquecida até que a casca dos pimentões tenha escurecido e empolado, 5 a 8 minutos
5) Coloque os pimentões enegrecidos em uma tigela e feche bem com filme plástico
6) Deixe os pimentões cozerem no vapor enquanto esfriam, por cerca de 20 minutos
7) Remova e descarte as peles
8) Pimentos em cubos
9) Combine pimentos em cubos, cubos de queijo, tomates, cebola, manteiga e cominho em uma panela elétrica
10) Cozinhe em fogo baixo, adicionando creme aos poucos, até que o queijo derreta e o molho esteja totalmente aquecido, cerca de 30 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
2 Feito	Forre uma assadeira com papel alumínio
3 Feito	Coloque os pimentões poblano, os pimentões anaheim e a pimenta jalapeño, com os lados cortados para baixo, na assadeira preparada
4 Feito	Cozinhe os pimentões na grelha pré-aquecida até que a casca dos pimentões tenha escurecido e empolado, 5 a 8 minutos
5 Feito	Coloque os pimentões enegrecidos em uma tigela e feche bem com filme plástico
6 Feito	Deixe os pimentões cozerem no vapor enquanto esfriam, por cerca de 20 minutos
7 Feito	Remova e descarte as peles
8 Feito	Pimentos em cubos
9 Feito	Combine pimentos em cubos, cubos de queijo, tomates, cebola, manteiga e cominho em uma panela elétrica
10 Feito	Cozinhe em fogo baixo, adicionando creme aos poucos, até que o queijo derreta e o molho esteja totalmente aquecido, cerca de 30 minutos