Ingredientes
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3 colher de sopa azeite virgem extra3 colheres de sopa de azeite virgem extra
-
4 dentes de alho em fatias4 dentes de alho em fatias
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2 cebolas grandes, cortadas2 cebolas grandes, cortadas
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1 pimentão verde grande, fatiado1 pimentão verde grande, fatiado
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2 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
-
1.50 libra carne moída extra magra1 1/2 libra carne moída extra magra
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4 onça 2 latas de cogumelos botão, escorridos2 latas (4 onças) de cogumelos botão, escorridos
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16 onça 1 frasco de molho de espaguete com alho1 frasco (16 onças) de molho de espaguete com alho
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8 onças 3 latas de molho de tomate3 latas (8 onças) de molho de tomate
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6 onças 1 lata de pasta de tomate ou a gosto1 lata (6 onças) de pasta de tomate ou a gosto
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1 colher de sopa grânulos de café instantâneo1 colher de sopa de grânulos de café instantâneo
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1 xícara água quente1 xícara de água quente
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho de Espaguete do Papai com Cafe
Receita de Molho de Espaguete
Molho de Espaguete do Papai com Cafe aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
- 4 dentes de alho em fatias
- 2 cebolas grandes, cortadas
- 1 pimentão verde grande, fatiado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 1 1/2 libra carne moída extra magra
- 2 latas (4 onças) de cogumelos botão, escorridos
- 1 frasco (16 onças) de molho de espaguete com alho
- 3 latas (8 onças) de molho de tomate
- 1 lata (6 onças) de pasta de tomate ou a gosto
- 1 colher de sopa de grânulos de café instantâneo
- 1 xícara de água quente
Modo de Preparo
- 1) Coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma panela em fogo médio e cozinhe o alho no azeite por 1 minuto
- 2) Junte as cebolas e cozinhe até ficarem translúcidas, mais cerca de 5 minutos
- 3) Junte o pimentão verde e cozinhe até que comece a ficar macio, mais 5 minutos
- 4) Reserve os vegetais
- 5) Coloque 2 colheres de sopa de azeite em uma panela grande em fogo médio, cozinhe e mexa a carne moída até que a carne não fique mais rosa, cerca de 10 minutos
- 6) Quebre a carne em pedaços enquanto cozinha
- 7) Misture os cogumelos, o molho de espaguete, o molho de tomate, a pasta de tomate (se preferir um molho mais espesso) e os vegetais
- 8) Leve o molho para ferver e reduza o fogo para ferver
- 9) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os sabores se misturem, cerca de 30 minutos
- 10) Misture os grãos de café na água quente e despeje no molho
- 11) Cozinhe por mais 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma panela em fogo médio e cozinhe o alho no azeite por 1 minuto |
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2
Feito
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Junte as cebolas e cozinhe até ficarem translúcidas, mais cerca de 5 minutos |
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3
Feito
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Junte o pimentão verde e cozinhe até que comece a ficar macio, mais 5 minutos |
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4
Feito
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Reserve os vegetais |
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5
Feito
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Coloque 2 colheres de sopa de azeite em uma panela grande em fogo médio, cozinhe e mexa a carne moída até que a carne não fique mais rosa, cerca de 10 minutos |
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6
Feito
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Quebre a carne em pedaços enquanto cozinha |
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7
Feito
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Misture os cogumelos, o molho de espaguete, o molho de tomate, a pasta de tomate (se preferir um molho mais espesso) e os vegetais |
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8
Feito
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Leve o molho para ferver e reduza o fogo para ferver |
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9
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os sabores se misturem, cerca de 30 minutos |
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10
Feito
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Misture os grãos de café na água quente e despeje no molho |
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11
Feito
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Cozinhe por mais 30 minutos |
