






| 1/2 xícara manteiga de amendoim grossa | |
| 1/2 xícara óleo de amendoim | |
| 1/4 xícara vinagre de vinho tinto | |
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 1/4 xícara suco de limão fresco | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 10 raminhos de folhas frescas de coentro, finamente picadas | |
| 2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada |
Um delicioso e saboroso mergulho ao estilo tailandês que vai muito bem com vegetais frescos como aspargos, escarola ou jicama. Experimente mergulhar o pão francês!
Aprenda a preparar a receita de Molho de coentro de amendoim
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1
Feito
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Em um processador de alimentos, misture bem a manteiga de amendoim, o óleo de amendoim, o vinagre de vinho tinto, o molho de soja e o suco de limão |
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2
Feito
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Misture o alho, o coentro, a pimenta vermelha em flocos e o gengibre |
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3
Feito
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Processe até ficar homogêneo |
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4
Feito
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Cubra e leve à geladeira até servir |
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