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Molho Coney
Molho Coney
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 libra carne moída | |
| 1/4 xícara água | |
| 1/4 xícara cebola picada | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1 xícara molho de tomate | |
| 1/2 colher de chá pimenta em pó | |
| 1/2 colher de chá glutamato monossódico (MSG) | |
| 1/2 colher de chá sal |
Essa receita é semelhante ao molho que servem nos cachorros-quentes de rua em Nova York. De acordo com a lenda, ele apareceu pela primeira vez em Coney Island e depois cresceu em popularidade até que todos os vendedores de cachorro-quente da cidade o servissem.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 libra carne moída1/2 libra carne moída
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1/4 xícara água1/4 xícara de água
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1/4 xícara cebola picada1/4 xícara de cebola picada
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
1 xícara molho de tomate1 xícara de molho de tomate
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1/2 colher de chá pimenta em pó1/2 colher de chá de pimenta em pó
-
1/2 colher de chá glutamato monossódico (MSG)1/2 colher de chá de glutamato monossódico (MSG)
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho Coney
Receita de Molho Coney
Molho Coney aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 libra carne moída
- 1/4 xícara de água
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara de molho de tomate
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de glutamato monossódico (MSG)
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1) Em uma frigideira média em fogo médio alto, refogue a carne moída por 10 a 15 minutos ou até dourar bem
- 2) Divida com um garfo até ficar bem
- 3) Adicione a água, a cebola, o alho, o molho de tomate, a pimenta em pó, o glutamato monossódico e o sal
- 4) Deixe ferver por 10 minutos ou até aquecer completamente
Passos
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1
Feito
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Em uma frigideira média em fogo médio alto, refogue a carne moída por 10 a 15 minutos ou até dourar bem |
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2
Feito
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Divida com um garfo até ficar bem |
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3
Feito
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Adicione a água, a cebola, o alho, o molho de tomate, a pimenta em pó, o glutamato monossódico e o sal |
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4
Feito
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Deixe ferver por 10 minutos ou até aquecer completamente |
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