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Molho Chimichurri para Bifes
Molho Chimichurri para Bifes
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 cacho de salsa fresca, picada | |
| 8 dentes de alho picados | |
| 3/4 xícara azeite | |
| 1/4 xícara vinagre de vinho xerez | |
| 3 colher de sopa suco de limão | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/2 colher de chá pimenta caiena moída |
Esta é uma ótima marinada ou molho argentino. Use-o em carnes grelhadas, como T-bone, Porterhouse ou Fraldinha. O molho é melhor se usado imediatamente, mas pode ser mantido na geladeira por alguns dias.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 cacho de salsa fresca, picada1 cacho de salsa fresca, picada
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8 dentes de alho picados8 dentes de alho picados
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3/4 xícara azeite3/4 xícara de azeite
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1/4 xícara vinagre de vinho xerez1/4 xícara de vinagre de vinho xerez
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3 colher de sopa suco de limão3 colheres de sopa de suco de limão
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
1/2 colher de chá pimenta caiena moída1/2 colher de chá de pimenta caiena moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho Chimichurri para Bifes
Receita de Molho Chimichurri para Bifes
Molho Chimichurri para Bifes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 cacho de salsa fresca, picada
- 8 dentes de alho picados
- 3/4 xícara de azeite
- 1/4 xícara de vinagre de vinho xerez
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena moída
Modo de Preparo
- 1) No liquidificador ou processador de alimentos, misture a salsa, o alho, o azeite, o vinagre, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino moída e a pimenta caiena
- 2) Misture bem, mas não bata
Passos
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1
Feito
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No liquidificador ou processador de alimentos, misture a salsa, o alho, o azeite, o vinagre, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino moída e a pimenta caiena |
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2
Feito
|
Misture bem, mas não bata |
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