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Molho Birdman’s Marinara

Molho Birdman’s Marinara
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense

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  • 3 horas e 20 minutos
  • Porções 10
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
1 cebola picada 1 cebola picada
3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
15 onças 2 latas de molho de tomate 2 latas (15 onças) de molho de tomate
5 tomates picados 5 tomates picados
12 cogumelos, fatiados 12 cogumelos, fatiados
1 pimentão pequeno, picado 1 pimentão pequeno, picado
2 talos de aipo picado 2 talos de aipo picado
2 cenouras desfiadas 2 cenouras desfiadas
2 abobrinha pequena, fatiada 2 abobrinha pequena fatiada
6 onça 1 lata de pasta de tomate 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
1/4 xícara vinho tinto de cozinha 1/4 xícara de vinho tinto de cozinha
1 colher de sopa molho de soja 1 colher de sopa de molho de soja
1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá manjericão seco 1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá sálvia seca 1/2 colher de chá de sálvia seca
2 folhas de louro 2 folhas de louro

Maravilhosa mistura de vegetais e molho de tomate que pode ser usada em qualquer prato italiano. Use o molho no espaguete, na lasanha ou em qualquer outro tipo de prato italiano.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 colher de sopa azeite
    1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
    1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
    3 dentes de alho picados
  • 15 onças 2 latas de molho de tomate
    2 latas (15 onças) de molho de tomate
  • 5 tomates picados
    5 tomates picados
  • 12 cogumelos, fatiados
    12 cogumelos, fatiados
  • 1 pimentão pequeno, picado
    1 pimentão pequeno, picado
  • 2 talos de aipo picado
    2 talos de aipo picado
  • 2 cenouras desfiadas
    2 cenouras desfiadas
  • 2 abobrinha pequena, fatiada
    2 abobrinha pequena fatiada
  • 6 onça 1 lata de pasta de tomate
    1 lata (6 onças) de pasta de tomate
  • 1/4 xícara vinho tinto de cozinha
    1/4 xícara de vinho tinto de cozinha
  • 1 colher de sopa molho de soja
    1 colher de sopa de molho de soja
  • 1/2 colher de chá pimenta preta moída
    1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de chá manjericão seco
    1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá orégano seco
    1 colher de chá de orégano seco
  • 1/2 colher de chá sálvia seca
    1/2 colher de chá de sálvia seca
  • 2 folhas de louro
    2 folhas de louro

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Birdmans Marinara

Receita de Molho Birdmans Marinara

Molho Birdmans Marinara aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 latas (15 onças) de molho de tomate
  • 5 tomates picados
  • 12 cogumelos, fatiados
  • 1 pimentão pequeno, picado
  • 2 talos de aipo picado
  • 2 cenouras desfiadas
  • 2 abobrinha pequena fatiada
  • 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
  • 1/4 xícara de vinho tinto de cozinha
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1/2 colher de chá de sálvia seca
  • 2 folhas de louro

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto
  • 2) Refogue a cebola e o alho até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos
  • 3) Adicione o molho de tomate, tomate, cogumelos, pimentão, aipo, cenoura, abobrinha, pasta de tomate, vinho de cozinha, molho de soja e pimenta preta
  • 4) Cozinhe por 2 horas
  • 5) Misture o manjericão, orégano, sálvia e as folhas de louro ao molho e cozinhe até que os sabores se misturem, 1 a 2 horas
  • 6) Remova as folhas de louro

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Passos

1
Feito

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto
2
Feito

Refogue a cebola e o alho até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos
3
Feito

Adicione o molho de tomate, tomate, cogumelos, pimentão, aipo, cenoura, abobrinha, pasta de tomate, vinho de cozinha, molho de soja e pimenta preta
4
Feito

Cozinhe por 2 horas
5
Feito

Misture o manjericão, orégano, sálvia e as folhas de louro ao molho e cozinhe até que os sabores se misturem, 1 a 2 horas
6
Feito

Remova as folhas de louro
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