















| 1 libra pepinos pequenos, descascados e em fatias finas | |
| sal a gosto | |
| 1 cacho de endro, picado | |
| 2.50 colher de sopa creme de leite | |
| 1 colher de chá suco de limão | |
| 1 pitada de açúcar branco | |
| pimenta preta moída a gosto |
Salada de pepino polonês. Eu sirvo na véspera de Natal.
Aprenda a preparar a receita de Mizeria salada de pepino polonesa
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1
Feito
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Salpique sal sobre os pepinos em uma tigela |
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2
Feito
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Deixe repousar até os pepinos ficarem macios, cerca de 5 minutos |
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3
Feito
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Retire o líquido dos pepinos e descarte |
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4
Feito
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Adicione endro aos pepinos |
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5
Feito
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Misture creme de leite, suco de limão e açúcar em uma tigela |
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6
Feito
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Adicione aos pepinos e misture bem |
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7
Feito
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Tempere com pimenta-do-reino |
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8
Feito
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Deixe esfriar completamente antes de servir, pelo menos 30 minutos |
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