















| 1 colher de sopa azeite | |
| 2 abóbora amarela, cortada | |
| 2 abobrinha, cortada | |
| 1 cebola picada | |
| 1 pimentão verde picado | |
| 2 dentes de alho esmagados | |
| 16 onça 1 lata de tomate em cubos | |
| 1/2 colher de chá manjericão seco | |
| 2 colher de chá orégano seco | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado |
Esta é uma mistura inteligente de vegetais e ervas. Mesmo que você não seja um fã de abóbora ou abobrinha, você será depois de tentar isso!
Aprenda a preparar a receita de Mistura de vegetais I
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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2
Feito
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Em uma frigideira grande aqueça o azeite em fogo médio |
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3
Feito
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Adicione a abóbora, a abobrinha, a cebola, o pimentão verde e o alho |
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4
Feito
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Refogue até que todos os vegetais estejam macios |
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5
Feito
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Adicione os tomates com o suco |
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6
Feito
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Tempere com manjericão, orégano, sal e pimenta |
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7
Feito
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Transfira os ingredientes para uma assadeira de vidro |
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8
Feito
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Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido |
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9
Feito
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Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno mais 10 minutos |
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