Name: Milho Doce Subji Com Paneer e Castanha De Caju
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Indiana
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de sopa; cajus: 1/2 xícara; pimentão verde picado: 2; cebola grande, picada: 1; grãos de milho: 2/3 xícara; paneer, cubado: 1/2 xícara; pitada de sal a gosto: 1; pitada de açúcar branco: 1; coentro fresco picado: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	1/2 xícara cajus 1/2 xícara de cajus
	2 pimentão verde picado 2 pimentão verde picado
	1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
	2/3 xícara grãos de milho 2/3 xícara de grãos de milho
	1/2 xícara paneer, cubado 1/2 xícara paneer, cubado
	1 pitada de sal a gosto 1 pitada de sal a gosto
	1 pitada de açúcar branco 1 pitada de açúcar branco
	1 xícara coentro fresco picado 1 xícara de coentro fresco picado

Receita muito leve mas saborosa e rápida de fazer. Usado como acompanhamento com menu dal e arroz.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1/2 xícara cajus
1/2 xícara de cajus
2 pimentão verde picado
2 pimentão verde picado
1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
2/3 xícara grãos de milho
2/3 xícara de grãos de milho
1/2 xícara paneer, cubado
1/2 xícara paneer, cubado
1 pitada de sal a gosto
1 pitada de sal a gosto
1 pitada de açúcar branco
1 pitada de açúcar branco
1 xícara coentro fresco picado
1 xícara de coentro fresco picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Milho Doce Subji Com Paneer e Castanha De Caju

Receita de Milho Doce Subji Com Paneer

Milho Doce Subji Com Paneer e Castanha De Caju aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
1/2 xícara de cajus
2 pimentão verde picado
1 cebola grande, picada
2/3 xícara de grãos de milho
1/2 xícara paneer, cubado
1 pitada de sal a gosto
1 pitada de açúcar branco
1 xícara de coentro fresco picado

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2) Junte os cajus
3) Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
4) Junte as pimentas e a cebola
5) Cozinhe e mexa até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos
6) Não deixe a cebola dourar
7) Misture o milho e o paneer na mistura de cebola
8) Tempere com sal e açúcar
9) Continue a cozinhar e mexa até ficar bem quente, aproximadamente 3 minutos adicionais
10) Antes de servir, acrescente o coentro

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2 Feito	Junte os cajus
3 Feito	Cozinhe e mexa até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
4 Feito	Junte as pimentas e a cebola
5 Feito	Cozinhe e mexa até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos
6 Feito	Não deixe a cebola dourar
7 Feito	Misture o milho e o paneer na mistura de cebola
8 Feito	Tempere com sal e açúcar
9 Feito	Continue a cozinhar e mexa até ficar bem quente, aproximadamente 3 minutos adicionais
10 Feito	Antes de servir, acrescente o coentro