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Chili Mighty Matt’s Kick-Butt

Chili Mighty Matt’s Kick-Butt
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande, finamente picada 1 cebola grande, finamente picada
3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
2 libra carne moída magra 2 libras de carne moída magra
8 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (8 onças) de molho de tomate
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata de tomate em cubos
2.50 xícara água 2 1/2 xícaras de água
1/3 xícara pimenta em pó 1/3 xícara de pimenta em pó
1 colher de sopa cominho moído 1 colher de sopa de cominho moído
2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
2 colher de chá orégano mexicano seco 2 colheres de chá de orégano mexicano seco
2 colher de chá pimenta caiena 2 colheres de chá de pimenta caiena
1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
15 onças 3 latas de feijão pinto, escorridas 3 latas (15 onças) de feijão pinto, escorridas

Carne moída, uma base de tomate, feijão e uma variedade de temperos são combinados para fazer um chili picante que é perfeito para um dia frio de inverno. A chave para o calor está na pimenta caiena, então ajuste ao seu gosto individual. Duplique a receita para fazer uma adição agradável à multidão na sua próxima festa de assistir futebol. Sirva com um pouco de queijo Cheddar ralado e cebola fresca picada, se desejar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 colher de sopa azeite
    2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola grande, finamente picada
    1 cebola grande, finamente picada
  • 3 dentes de alho picados
    3 dentes de alho picados
  • 2 libra carne moída magra
    2 libras de carne moída magra
  • 8 onças 1 lata de molho de tomate
    1 lata (8 onças) de molho de tomate
  • 14,5 onça 1 lata de tomate em cubos
    1 lata de tomate em cubos
  • 2.50 xícara água
    2 1/2 xícaras de água
  • 1/3 xícara pimenta em pó
    1/3 xícara de pimenta em pó
  • 1 colher de sopa cominho moído
    1 colher de sopa de cominho moído
  • 2 colher de chá sal
    2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá pimenta preta moída
    1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 colher de chá orégano mexicano seco
    2 colheres de chá de orégano mexicano seco
  • 2 colher de chá pimenta caiena
    2 colheres de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de sopa açúcar branco
    1 colher de sopa de açúcar branco
  • 15 onças 3 latas de feijão pinto, escorridas
    3 latas (15 onças) de feijão pinto, escorridas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Chili Mighty Matts Kick-Butt

Receita de Chili Mighty Matts Kick-Butt

Chili Mighty Matts Kick-Butt aprenda agora essa receita especial.

 

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola grande, finamente picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 libras de carne moída magra
  • 1 lata (8 onças) de molho de tomate
  • 1 lata de tomate em cubos
  • 2 1/2 xícaras de água
  • 1/3 xícara de pimenta em pó
  • 1 colher de sopa de cominho moído
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 colheres de chá de orégano mexicano seco
  • 2 colheres de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de sopa de açúcar branco
  • 3 latas (15 onças) de feijão pinto, escorridas

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo alto
  • 2) Junte a cebola e o alho
  • 3) Cozinhe e mexa apenas até começar a sentir o cheiro do alho, 2-3 minutos
  • 4) Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja quebradiça e não rosada, cerca de 5 minutos
  • 5) Retire do fogo e junte o molho de tomate, os tomates e a água
  • 6) Tempere com pimenta em pó, cominho, sal, pimenta-do-reino, orégano, pimenta caiena e açúcar
  • 7) Coloque a mistura em fogo médio e leve para ferver
  • 8) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 1 hora
  • 9) Retire a tampa e junte o feijão
  • 10) Recoloque a tampa e continue cozinhando até que esteja totalmente aquecido, cerca de 15 minutos

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Passos

1
Feito

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo alto
2
Feito

Junte a cebola e o alho
3
Feito

Cozinhe e mexa apenas até começar a sentir o cheiro do alho, 2-3 minutos
4
Feito

Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja quebradiça e não rosada, cerca de 5 minutos
5
Feito

Retire do fogo e junte o molho de tomate, os tomates e a água
6
Feito

Tempere com pimenta em pó, cominho, sal, pimenta-do-reino, orégano, pimenta caiena e açúcar
7
Feito

Coloque a mistura em fogo médio e leve para ferver
8
Feito

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 1 hora
9
Feito

Retire a tampa e junte o feijão
10
Feito

Recoloque a tampa e continue cozinhando até que esteja totalmente aquecido, cerca de 15 minutos
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