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Chili Mighty Matt’s Kick-Butt
Chili Mighty Matt’s Kick-Butt
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola grande, finamente picada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 2 libra carne moída magra | |
| 8 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate em cubos | |
| 2.50 xícara água | |
| 1/3 xícara pimenta em pó | |
| 1 colher de sopa cominho moído | |
| 2 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 2 colher de chá orégano mexicano seco | |
| 2 colher de chá pimenta caiena | |
| 1 colher de sopa açúcar branco | |
| 15 onças 3 latas de feijão pinto, escorridas |
Carne moída, uma base de tomate, feijão e uma variedade de temperos são combinados para fazer um chili picante que é perfeito para um dia frio de inverno. A chave para o calor está na pimenta caiena, então ajuste ao seu gosto individual. Duplique a receita para fazer uma adição agradável à multidão na sua próxima festa de assistir futebol. Sirva com um pouco de queijo Cheddar ralado e cebola fresca picada, se desejar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 cebola grande, finamente picada1 cebola grande, finamente picada
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
2 libra carne moída magra2 libras de carne moída magra
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8 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (8 onças) de molho de tomate
-
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos1 lata de tomate em cubos
-
2.50 xícara água2 1/2 xícaras de água
-
1/3 xícara pimenta em pó1/3 xícara de pimenta em pó
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1 colher de sopa cominho moído1 colher de sopa de cominho moído
-
2 colher de chá sal2 colheres de chá de sal
-
1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
-
2 colher de chá orégano mexicano seco2 colheres de chá de orégano mexicano seco
-
2 colher de chá pimenta caiena2 colheres de chá de pimenta caiena
-
1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
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15 onças 3 latas de feijão pinto, escorridas3 latas (15 onças) de feijão pinto, escorridas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Chili Mighty Matts Kick-Butt
Receita de Chili Mighty Matts Kick-Butt
Chili Mighty Matts Kick-Butt aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande, finamente picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 libras de carne moída magra
- 1 lata (8 onças) de molho de tomate
- 1 lata de tomate em cubos
- 2 1/2 xícaras de água
- 1/3 xícara de pimenta em pó
- 1 colher de sopa de cominho moído
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 colheres de chá de orégano mexicano seco
- 2 colheres de chá de pimenta caiena
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 3 latas (15 onças) de feijão pinto, escorridas
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo alto
- 2) Junte a cebola e o alho
- 3) Cozinhe e mexa apenas até começar a sentir o cheiro do alho, 2-3 minutos
- 4) Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja quebradiça e não rosada, cerca de 5 minutos
- 5) Retire do fogo e junte o molho de tomate, os tomates e a água
- 6) Tempere com pimenta em pó, cominho, sal, pimenta-do-reino, orégano, pimenta caiena e açúcar
- 7) Coloque a mistura em fogo médio e leve para ferver
- 8) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 1 hora
- 9) Retire a tampa e junte o feijão
- 10) Recoloque a tampa e continue cozinhando até que esteja totalmente aquecido, cerca de 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo alto |
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2
Feito
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Junte a cebola e o alho |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa apenas até começar a sentir o cheiro do alho, 2-3 minutos |
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4
Feito
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Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja quebradiça e não rosada, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Retire do fogo e junte o molho de tomate, os tomates e a água |
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6
Feito
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Tempere com pimenta em pó, cominho, sal, pimenta-do-reino, orégano, pimenta caiena e açúcar |
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7
Feito
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Coloque a mistura em fogo médio e leve para ferver |
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8
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 1 hora |
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9
Feito
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Retire a tampa e junte o feijão |
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10
Feito
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Recoloque a tampa e continue cozinhando até que esteja totalmente aquecido, cerca de 15 minutos |
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