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Melhor molho de vodka
Melhor molho de vodka
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa alho picado | |
| 1/2 xícara vodka (como Ciroc®) | |
| 1 litro de creme de chantilly pesado | |
| 28 onça 1 frasco de molho de tomate | |
| 16 onça 1 lata de tomate picado | |
| 1/2 xícara queijo parmesão ralado na hora | |
| 1 colher de sopa manjericão fresco picado | |
| 1 colher de sopa salsa fresca picada |
Os amigos vão pensar que estão em um restaurante cinco estrelas e que você trabalhou como escravo por horas. Esse será nosso segredo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa alho picado2 colheres de sopa de alho picado
-
1/2 xícara vodka (como Ciroc®)1/2 xícara de vodka (como Ciroc®)
-
1 litro de creme de chantilly pesado1 litro de creme de chantilly pesado
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28 onça 1 frasco de molho de tomate1 frasco (28 onças) de molho de tomate
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16 onça 1 lata de tomate picado1 lata (16 onça) de tomate picado
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1/2 xícara queijo parmesão ralado na hora1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
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1 colher de sopa manjericão fresco picado1 colher de sopa de manjericão fresco picado
-
1 colher de sopa salsa fresca picada1 colher de sopa de salsa fresca picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Melhor molho de vodka
Receita de Melhor molho de vodka
Melhor molho de vodka aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 1/2 xícara de vodka (como Ciroc®)
- 1 litro de creme de chantilly pesado
- 1 frasco (28 onças) de molho de tomate
- 1 lata (16 onça) de tomate picado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
Modo de Preparo
- 1) Aqueça uma panela grande em fogo alto até que a superfície esteja muito quente
- 2) Adicione o alho picado e sele até dourar, 1 a 2 minutos
- 3) Despeje a vodka na panela, tomando cuidado para evitar que as chamas do álcool atinjam a superfície quente da panela
- 4) Despeje rapidamente o creme na panela para apagar as chamas e mexa
- 5) Adicione o molho de tomate, tomate esmagado, queijo parmesão, manjericão e salsa
- 6) Leve a mistura para ferver, retire do fogo e descanse o molho por tempo suficiente para que as ervas temperem o molho, 5 a 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Aqueça uma panela grande em fogo alto até que a superfície esteja muito quente |
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2
Feito
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Adicione o alho picado e sele até dourar, 1 a 2 minutos |
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3
Feito
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Despeje a vodka na panela, tomando cuidado para evitar que as chamas do álcool atinjam a superfície quente da panela |
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4
Feito
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Despeje rapidamente o creme na panela para apagar as chamas e mexa |
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5
Feito
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Adicione o molho de tomate, tomate esmagado, queijo parmesão, manjericão e salsa |
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6
Feito
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Leve a mistura para ferver, retire do fogo e descanse o molho por tempo suficiente para que as ervas temperem o molho, 5 a 10 minutos |
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