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Melhor lasanha
Melhor lasanha
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onça 1 pacote de macarrão de lasanha | |
| 1 libra carne moída | |
| 1 cebola picada | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1 colher de sopa tempero italiano | |
| 4 xícara queijo ricota | |
| 1 xícara queijo Romano ralado | |
| 2.50 xícara molho de espaguete | |
| 1.50 xícara queijo mouncezarella ralado | |
| 2 abobrinha média, fatiada | |
| 1 xícara folhas frescas de manjericão |
Esta receita é chamada de 'Melhor Lasanha' porque é a melhor avaliada pela minha família e amigos. Pode ser servido com uma salada leve com molho italiano.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onça 1 pacote de macarrão de lasanha1 pacote (16 onças) de macarrão de lasanha
-
1 libra carne moída1 libra de carne moída
-
1 cebola picada1 cebola picada
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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1 colher de sopa tempero italiano1 colher de sopa de tempero italiano
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4 xícara queijo ricota4 xícaras de queijo ricota
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1 xícara queijo Romano ralado1 xícara de queijo romano ralado
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2.50 xícara molho de espaguete2 1/2 xícaras de molho de espaguete
-
1.50 xícara queijo mouncezarella ralado1 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
-
2 abobrinha média, fatiada2 abobrinha média fatiada
-
1 xícara folhas frescas de manjericão1 xícara de folhas frescas de manjericão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Melhor lasanha
Receita de Melhor lasanha
Melhor lasanha aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de macarrão de lasanha
- 1 libra de carne moída
- 1 cebola picada
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de tempero italiano
- 4 xícaras de queijo ricota
- 1 xícara de queijo romano ralado
- 2 1/2 xícaras de molho de espaguete
- 1 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
- 2 abobrinha média fatiada
- 1 xícara de folhas frescas de manjericão
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela de água para ferver rapidamente
- 2) Ferva o macarrão de lasanha por 6 a 8 minutos até ficar al dente
- 3) Escorra e lave com água fria
- 4) Coloque o macarrão em uma superfície plana e remova o excesso de água com uma toalha de papel
- 5) Em uma frigideira, doure a carne moída em fogo médio-alto
- 6) Adicione a cebola, o sal, a pimenta e o tempero italiano
- 7) Cozinhe até que não haja cor rosa restante na carne
- 8) Escorra todos os líquidos e reserve
- 9) Em uma tigela grande, misture a ricota, o queijo romano, 2 xícaras de molho de espaguete e a carne moída temperada
- 10) Misture até ficar bem misturado
- 11) Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 12) Adicione uma camada fina de molho de espaguete no fundo de uma assadeira de 23 x 13 cm
- 13) Adicione uma camada de macarrão longitudinalmente e alguns macarrão na direção oposta
- 14) Despeje uma camada generosa da mistura de ricota por cima do macarrão
- 15) Camada superior de ricota com várias folhas de manjericão
- 16) Adicione outra camada de macarrão longitudinalmente
- 17) Espalhe em 1 xícara de queijo mussarela
- 18) Alinhe as fatias de abobrinha sobre o queijo mussarela
- 19) Adicione outra camada fina de queijo ricota
- 20) Adicione a última camada de macarrão longitudinalmente
- 21) Cubra o macarrão com o molho de espaguete restante, várias folhas de manjericão em um arranjo atraente e cubra com a 1/2 xícara de queijo mussarela restante
- 22) Asse em forno pré-aquecido por 50 a 55 minutos
- 23) Se o queijo mozzarella ficar muito dourado, cubra frouxamente com um pedaço de papel alumínio
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela de água para ferver rapidamente |
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2
Feito
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Ferva o macarrão de lasanha por 6 a 8 minutos até ficar al dente |
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3
Feito
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Escorra e lave com água fria |
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4
Feito
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Coloque o macarrão em uma superfície plana e remova o excesso de água com uma toalha de papel |
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5
Feito
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Em uma frigideira, doure a carne moída em fogo médio-alto |
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6
Feito
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Adicione a cebola, o sal, a pimenta e o tempero italiano |
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7
Feito
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Cozinhe até que não haja cor rosa restante na carne |
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8
Feito
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Escorra todos os líquidos e reserve |
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9
Feito
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Em uma tigela grande, misture a ricota, o queijo romano, 2 xícaras de molho de espaguete e a carne moída temperada |
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10
Feito
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Misture até ficar bem misturado |
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11
Feito
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Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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12
Feito
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Adicione uma camada fina de molho de espaguete no fundo de uma assadeira de 23 x 13 cm |
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13
Feito
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Adicione uma camada de macarrão longitudinalmente e alguns macarrão na direção oposta |
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14
Feito
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Despeje uma camada generosa da mistura de ricota por cima do macarrão |
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15
Feito
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Camada superior de ricota com várias folhas de manjericão |
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16
Feito
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Adicione outra camada de macarrão longitudinalmente |
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17
Feito
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Espalhe em 1 xícara de queijo mussarela |
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18
Feito
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Alinhe as fatias de abobrinha sobre o queijo mussarela |
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19
Feito
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Adicione outra camada fina de queijo ricota |
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20
Feito
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Adicione a última camada de macarrão longitudinalmente |
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21
Feito
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Cubra o macarrão com o molho de espaguete restante, várias folhas de manjericão em um arranjo atraente e cubra com a 1/2 xícara de queijo mussarela restante |
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22
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 50 a 55 minutos |
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23
Feito
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Se o queijo mozzarella ficar muito dourado, cubra frouxamente com um pedaço de papel alumínio |
Avaliações da Receita
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