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Massa de strudel
Massa de strudel
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1/2 colher de chá fermento em pó | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1 colher de sopa açúcar branco | |
| 3 ovos bem batidos | |
| 3 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1/4 xícara água |
Qualquer recheio pode ser assado dentro desta massa simples e básica de strudel!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2.50 xícara farinha para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
-
1/2 colher de chá fermento em pó1/2 colher de chá de fermento
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
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3 ovos bem batidos3 ovos bem batidos
-
3 colher de sopa óleo vegetal3 colheres de sopa de óleo vegetal
-
1/4 xícara água1/4 xícara de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Massa de strudel
Receita de Massa de strudel
Massa de strudel aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 1/2 colher de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 3 ovos bem batidos
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/4 xícara de água
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal
- 2) Misture açúcar, ovos e 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma tigela pequena
- 3) Mexa rapidamente na mistura de farinha
- 4) Misture cerca de 1/2 da água
- 5) Sove até obter uma massa macia e flexível, usando mais água conforme necessário
- 6) Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar por pelo menos 1 hora enquanto o recheio desejado é preparado
- 7) Para usar, divida em duas partes
- 8) Cubra metade da massa com filme plástico enquanto estende a outra
- 9) Estique cuidadosamente a massa até ficar com a espessura de um papel em uma superfície levemente enfarinhada (uma folha de algodão limpa é ideal) e pincele levemente com o óleo vegetal restante
- 10) Preencha e leve ao forno conforme desejado
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal |
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2
Feito
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Misture açúcar, ovos e 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma tigela pequena |
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3
Feito
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Mexa rapidamente na mistura de farinha |
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4
Feito
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Misture cerca de 1/2 da água |
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5
Feito
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Sove até obter uma massa macia e flexível, usando mais água conforme necessário |
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6
Feito
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Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar por pelo menos 1 hora enquanto o recheio desejado é preparado |
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7
Feito
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Para usar, divida em duas partes |
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8
Feito
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Cubra metade da massa com filme plástico enquanto estende a outra |
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9
Feito
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Estique cuidadosamente a massa até ficar com a espessura de um papel em uma superfície levemente enfarinhada (uma folha de algodão limpa é ideal) e pincele levemente com o óleo vegetal restante |
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10
Feito
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Preencha e leve ao forno conforme desejado |
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