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Massa Cremosa De Frango Cajun
Massa Cremosa De Frango Cajun
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 onça massa de linguine | |
| 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras finas | |
| 2 colher de chá | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 1 pimentão verde picado | |
| 1/2 pimentão vermelho picado | |
| 4 cogumelos frescos, fatiados | |
| 1 cebola verde picada | |
| 1.50 xícara creme de leite | |
| 1/4 colher de chá manjericão seco | |
| 1/4 colher de chá pimenta com limão | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/8 colher de chá alho em pó | |
| 1/8 colher de chá pimenta preta moída | |
| 2 colher de sopa queijo parmesão ralado |
Experimente quando estiver se sentindo ousado e quiser misturar um pouco as coisas! Uma receita de inspiração sulista que certamente adicionará um pouco de diversão à sua mesa de jantar. Experimente servir com pão de milho.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 onça massa de linguine4 onças de massa de linguine
-
2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras finas2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras finas
-
2 colher de chá2 colheres de chá de tempero Cajun
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2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
-
1/2 pimentão vermelho picado1/2 pimentão vermelho picado
-
4 cogumelos frescos, fatiados4 cogumelos frescos, fatiados
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1 cebola verde picada1 cebola verde picada
-
1.50 xícara creme de leite1 1/2 xícara de creme de leite
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1/4 colher de chá manjericão seco1/4 colher de chá de manjericão seco
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1/4 colher de chá pimenta com limão1/4 colher de chá com pimenta com limão
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
-
1/8 colher de chá alho em pó1/8 colher de chá de alho em pó
-
1/8 colher de chá pimenta preta moída1/8 colher de chá de pimenta preta moída
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2 colher de sopa queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Massa Cremosa De Frango Cajun
Receita de Massa Cremosa De Frango Cajun
Massa Cremosa De Frango Cajun aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 onças de massa de linguine
- 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras finas
- 2 colheres de chá de tempero Cajun
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 4 cogumelos frescos, fatiados
- 1 cebola verde picada
- 1 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 colher de chá de manjericão seco
- 1/4 colher de chá com pimenta com limão
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de alho em pó
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione o macarrão linguini e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 3) Ralo
- 4) Enquanto isso, coloque o frango e o tempero cajun em uma tigela e misture bem
- 5) Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o frango na manteiga até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros, cerca de 5 a 7 minutos
- 6) Adicione os pimentões verdes e vermelhos, os cogumelos fatiados e a cebolinha
- 7) Cozinhe por 2 a 3 minutos
- 8) Reduza o fogo e misture o creme de leite
- 9) Tempere o molho com manjericão, pimenta-limão, sal, alho em pó e pimenta-do-reino moída e aqueça bem
- 10) Em uma tigela grande, misture o linguini com o molho
- 11) Polvilhe com queijo parmesão ralado
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione o macarrão linguini e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Enquanto isso, coloque o frango e o tempero cajun em uma tigela e misture bem |
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5
Feito
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Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o frango na manteiga até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros, cerca de 5 a 7 minutos |
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6
Feito
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Adicione os pimentões verdes e vermelhos, os cogumelos fatiados e a cebolinha |
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7
Feito
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Cozinhe por 2 a 3 minutos |
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8
Feito
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Reduza o fogo e misture o creme de leite |
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9
Feito
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Tempere o molho com manjericão, pimenta-limão, sal, alho em pó e pimenta-do-reino moída e aqueça bem |
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10
Feito
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Em uma tigela grande, misture o linguini com o molho |
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11
Feito
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Polvilhe com queijo parmesão ralado |
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