https://www.chefreceitas.com.br
Maçapão caseiro alemão
Maçapão caseiro alemão
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.75 xícara amêndoas inteiras | |
| 1.25 xícara açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário | |
| água conforme necessário | |
| 3 gotas de extrato de amêndoa |
É super fácil fazer seu próprio maçapão. Esta autêntica receita alemã é feita sem ovos e necessita apenas de 2 ingredientes, amêndoas inteiras e açúcar de confeiteiro. Se desejar, você pode temperá-lo com extrato de amêndoa ou água de rosas. Use o maçapão dentro de uma ou duas semanas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.75 xícara amêndoas inteiras1 3/4 xícara de amêndoas inteiras
-
1.25 xícara açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário1 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário
-
água conforme necessárioágua conforme necessário
-
3 gotas de extrato de amêndoa3 gotas de extrato de amêndoa
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macapao caseiro alemao
Receita de Macapao caseiro alemao
Macapao caseiro alemao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 3/4 xícara de amêndoas inteiras
- 1 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário
- água conforme necessário
- 3 gotas de extrato de amêndoa
Modo de Preparo
- 1) Coloque as amêndoas em uma tigela resistente ao calor e cubra com água fervente
- 2) Deixe repousar por alguns minutos até que esfrie o suficiente para manusear
- 3) Retire as amêndoas da casca uma a uma, deixando o restante na água morna
- 4) Escorra as amêndoas em uma peneira
- 5) Coloque as amêndoas e o açúcar de confeiteiro no processador de alimentos equipado com uma lâmina de metal e processe até formar uma pasta
- 6) Adicione água fria, 1/2 a 1 colher de chá de cada vez, se a pasta estiver muito seca
- 7) Raspe as laterais algumas vezes para garantir um processamento uniforme
- 8) Adicione algumas gotas de extrato de amêndoa no final do processo
- 9) Processe o maçapão até que esteja liso e sem grãos
- 10) Embrulhe em filme plástico e guarde em local fresco e seco
Passos
|
1
Feito
|
Coloque as amêndoas em uma tigela resistente ao calor e cubra com água fervente |
|
2
Feito
|
Deixe repousar por alguns minutos até que esfrie o suficiente para manusear |
|
3
Feito
|
Retire as amêndoas da casca uma a uma, deixando o restante na água morna |
|
4
Feito
|
Escorra as amêndoas em uma peneira |
|
5
Feito
|
Coloque as amêndoas e o açúcar de confeiteiro no processador de alimentos equipado com uma lâmina de metal e processe até formar uma pasta |
|
6
Feito
|
Adicione água fria, 1/2 a 1 colher de chá de cada vez, se a pasta estiver muito seca |
|
7
Feito
|
Raspe as laterais algumas vezes para garantir um processamento uniforme |
|
8
Feito
|
Adicione algumas gotas de extrato de amêndoa no final do processo |
|
9
Feito
|
Processe o maçapão até que esteja liso e sem grãos |
|
10
Feito
|
Embrulhe em filme plástico e guarde em local fresco e seco |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
