https://www.chefreceitas.com.br
Marinada de amendoim e gengibre
Marinada de amendoim e gengibre
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara água quente | |
| 1/2 xícara manteiga de amendoim cremosa | |
| 1/4 xícara pasta de chile | |
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 2 colher de sopa óleo vegetal | |
| 2 colher de sopa vinagre branco | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 2 colher de chá raiz de gengibre fresco ralado | |
| 1/4 colher de chá pimenta vermelha moída | |
| 3 libras sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em pedaços pequenos |
Marinada de grande estilo asiático com um chute. Funciona bem com frango ou carne.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 xícara água quente1/2 xícara de água quente
-
1/2 xícara manteiga de amendoim cremosa1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
-
1/4 xícara pasta de chile1/4 xícara de pasta de chile
-
1/4 xícara molho de soja1/4 xícara de molho de soja
-
2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
-
2 colher de sopa vinagre branco2 colheres de sopa de vinagre branco
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
2 colher de chá raiz de gengibre fresco ralado2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco ralado
-
1/4 colher de chá pimenta vermelha moída1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída
-
3 libras sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em pedaços pequenos3 libras sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em pedaços pequenas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Marinada de amendoim e gengibre
Receita de Marinada de amendoim
Marinada de amendoim e gengibre aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de água quente
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
- 1/4 xícara de pasta de chile
- 1/4 xícara de molho de soja
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco ralado
- 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída
- 3 libras sem pele, metades de peito de frango desossadas – cortadas em pedaços pequenas
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture gradualmente a água quente à manteiga de amendoim
- 2) Junte a pasta de pimenta, o molho de soja, o óleo, o vinagre, o alho, o gengibre e a pimenta vermelha moída
- 3) Coloque o frango na marinada e vire para cobrir uniformemente
- 4) Cubra e leve à geladeira durante a noite, virando ocasionalmente
- 5) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e leve à grelha com óleo
- 6) Passe os pedaços de frango nos espetos
- 7) Descarte a marinada
- 8) Grelhe o frango por 8 a 10 minutos de cada lado, ou até que não fique mais rosa, e o suco escorra claro
Passos
|
1
Feito
|
Em uma tigela grande, misture gradualmente a água quente à manteiga de amendoim |
|
2
Feito
|
Junte a pasta de pimenta, o molho de soja, o óleo, o vinagre, o alho, o gengibre e a pimenta vermelha moída |
|
3
Feito
|
Coloque o frango na marinada e vire para cobrir uniformemente |
|
4
Feito
|
Cubra e leve à geladeira durante a noite, virando ocasionalmente |
|
5
Feito
|
Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e leve à grelha com óleo |
|
6
Feito
|
Passe os pedaços de frango nos espetos |
|
7
Feito
|
Descarte a marinada |
|
8
Feito
|
Grelhe o frango por 8 a 10 minutos de cada lado, ou até que não fique mais rosa, e o suco escorra claro |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
