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Manga com arroz de coco pegajoso (Kao Niaw)
Manga com arroz de coco pegajoso (Kao Niaw)
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo de semente de uva | |
| 1.50 xícara arroz doce | |
| 2 xícara leite de coco | |
| 1/4 xícara água | |
| 2 colher de sopa açúcar de palma, ou mais a gosto | |
| 1 sal pitada | |
| 1/2 xícara creme de coco sem açúcar | |
| 2 mangas - descascadas, sem sementes e cortadas em cubos |
Esta é a minha sobremesa tailandesa favorita. Há algo muito reconfortante nisso. Também gosto de comê-lo no café da manhã.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa óleo de semente de uva1 colher de sopa de óleo de semente de uva
-
1.50 xícara arroz doce1 1/2 xícara de arroz doce
-
2 xícara leite de coco2 xícaras de leite de coco
-
1/4 xícara água1/4 xícara de água
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2 colher de sopa açúcar de palma, ou mais a gosto2 colheres de sopa de açúcar de palma ou mais a gosto
-
1 sal pitada1 sal pitada
-
1/2 xícara creme de coco sem açúcar1/2 xícara de creme de coco sem açúcar
-
2 mangas - descascadas, sem sementes e cortadas em cubos2 mangas - descascadas, semeadas e cortadas em cubos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Manga com arroz de coco pegajoso Kao Niaw
Receita de Manga com arroz de coco
Manga com arroz de coco pegajoso Kao Niaw aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo de semente de uva
- 1 1/2 xícara de arroz doce
- 2 xícaras de leite de coco
- 1/4 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar de palma ou mais a gosto
- 1 sal pitada
- 1/2 xícara de creme de coco sem açúcar
- 2 mangas – descascadas, semeadas e cortadas em cubos
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio
- 2) Cozinhe delicadamente e mexa o arroz no óleo quente até ficar torrado, 2 a 3 minutos
- 3) Adicione leite de coco, água, açúcar e sal
- 4) Leve para ferver
- 5) Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio e tenha absorvido todo o líquido, 20 a 25 minutos
- 6) Misture o creme de coco ao arroz
- 7) Coloque o arroz em uma tigela e cubra com a manga
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe delicadamente e mexa o arroz no óleo quente até ficar torrado, 2 a 3 minutos |
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3
Feito
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Adicione leite de coco, água, açúcar e sal |
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4
Feito
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Leve para ferver |
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5
Feito
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Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio e tenha absorvido todo o líquido, 20 a 25 minutos |
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6
Feito
|
Misture o creme de coco ao arroz |
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7
Feito
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Coloque o arroz em uma tigela e cubra com a manga |
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