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Mailaenderli
Mailaenderli
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 ovos | |
| 1.25 xícara açúcar branco | |
| 1.12 xícara de manteiga derretida e resfriada até ficar morna | |
| 1 sal pitada | |
| 4 xícara farinha multiuso | |
| 1.50 colher de chá casca de limão ralada | |
| 2 gemas batidas | |
| granulado colorido sazonal |
Estes são doces suíços biscoitos . Costumamos prepará-los para Weihnachten (véspera de Natal) e cobri-los com granulados, mas são apropriados o ano todo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 ovos4 ovos
-
1.25 xícara açúcar branco1 1/4 xícara de açúcar branco
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1.12 xícara de manteiga derretida e resfriada até ficar morna1 1/8 xícara de manteiga derretida e resfriada até ficar morna
-
1 sal pitada1 sal pitada
-
4 xícara farinha multiuso4 xícaras de farinha multiuso
-
1.50 colher de chá casca de limão ralada1 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
-
2 gemas batidas2 gemas batidas
-
granulado colorido sazonalgranulado colorido sazonal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Mailaenderli
Receita de Mailaenderli
Mailaenderli aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 1/8 xícara de manteiga derretida e resfriada até ficar morna
- 1 sal pitada
- 4 xícaras de farinha multiuso
- 1 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
- 2 gemas batidas
- granulado colorido sazonal
Modo de Preparo
- 1) Bata os ovos em uma tigela grande
- 2) Junte o açúcar e bata até a mistura ficar espessa e clara, cerca de 10 minutos
- 3) Misture a manteiga derretida e o sal
- 4) Aos poucos, acrescente a farinha e as raspas de limão
- 5) Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora ou, de preferência, durante a noite
- 6) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 7) Unte levemente a assadeira
- 8) Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa com 1/4 de polegada de espessura
- 9) Corte nos formatos desejados usando cortadores de biscoitos
- 10) Coloque os cookies na assadeira preparada
- 11) Pincele com gemas de ovo batidas e decore com granulado
- 12) Asse em forno pré-aquecido até dourar nas bordas, 15 a 20 minutos
- 13) Cookies legais nas prateleiras
Passos
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1
Feito
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Bata os ovos em uma tigela grande |
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2
Feito
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Junte o açúcar e bata até a mistura ficar espessa e clara, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Misture a manteiga derretida e o sal |
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4
Feito
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Aos poucos, acrescente a farinha e as raspas de limão |
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5
Feito
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Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora ou, de preferência, durante a noite |
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6
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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7
Feito
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Unte levemente a assadeira |
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8
Feito
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Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa com 1/4 de polegada de espessura |
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9
Feito
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Corte nos formatos desejados usando cortadores de biscoitos |
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10
Feito
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Coloque os cookies na assadeira preparada |
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11
Feito
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Pincele com gemas de ovo batidas e decore com granulado |
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12
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até dourar nas bordas, 15 a 20 minutos |
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13
Feito
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Cookies legais nas prateleiras |
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