Ingredientes
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1/4 xícara amido de milho1/4 xícara de amido de milho
-
2 xícara leite2 xícaras de leite
-
1/2 xícara açúcar branco, ou a gosto1/2 xícara de açúcar branco, ou a gosto
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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2 gemas2 gemas
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1 fatia de casca de limão1 fatia de casca de limão
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Maicena pudim de milho
Receita de Maicena pudim de milho
Maicena pudim de milho aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de amido de milho
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de açúcar branco, ou a gosto
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 gemas
- 1 fatia de casca de limão
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o amido de milho em uma panela em fogo médio
- 2) Junte o leite lentamente
- 3) Adicione açúcar e sal
- 4) Cozinhe e mexa até engrossar ligeiramente, cerca de 15 minutos
- 5) Bata as gemas em uma tigela
- 6) Junte 1/4 da mistura de amido de milho
- 7) Transfira a mistura de ovo e amido de milho para a panela
- 8) Cozinhe e mexa até combinado, cerca de 1 minuto
- 9) Adicione a casca de limão
- 10) Cozinhe e mexa até engrossar, 7 a 10 minutos
- 11) Retire do fogo
- 12) Adicione o extrato de baunilha e misture bem
Passos
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1
Feito
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Aqueça o amido de milho em uma panela em fogo médio |
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2
Feito
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Junte o leite lentamente |
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3
Feito
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Adicione açúcar e sal |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa até engrossar ligeiramente, cerca de 15 minutos |
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5
Feito
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Bata as gemas em uma tigela |
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6
Feito
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Junte 1/4 da mistura de amido de milho |
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7
Feito
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Transfira a mistura de ovo e amido de milho para a panela |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa até combinado, cerca de 1 minuto |
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9
Feito
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Adicione a casca de limão |
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10
Feito
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Cozinhe e mexa até engrossar, 7 a 10 minutos |
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11
Feito
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Retire do fogo |
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12
Feito
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Adicione o extrato de baunilha e misture bem |
