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Bolo De Chocolate Mafioso

Bolo De Chocolate Mafioso
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara Cacau em pó de processo holandês 1/2 xícara de cacau em pó de processo holandês
3/4 xícara água fervente 3/4 xícara de água fervente
1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 xícara farinha de bolo peneirada 2 xícaras de farinha de bolo peneirada
1/2 xícara manteiga 1/2 xícara de manteiga
2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
3 claras de ovo 3 claras de ovo
1.50 colher de chá extrato de baunilha 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
6 colher de sopa de manteiga amolecida 6 colheres de sopa de manteiga amolecida
3/4 xícara Cacau em pó de processo holandês 3/4 xícara de cacau em pó de processo holandês
2.67 xícara açúcar de confeiteiro 2 2/3 xícaras de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara leite 1/2 xícara de leite
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

Esta é uma velha receita de família italiana para um bolo que fazemos em todas as grandes festas. Na verdade, perdemos a receita por um tempo, e as férias simplesmente não eram as mesmas. Então, ficamos muito felizes ao recuperá-lo depois que um amigo nos lembrou que o havíamos dado a ela! Nós o chamamos de 'O Bolo que Salvou o Natal'. Uma delícia de chocolate que qualquer gangster adoraria.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1/2 xícara Cacau em pó de processo holandês
    1/2 xícara de cacau em pó de processo holandês
  • 3/4 xícara água fervente
    3/4 xícara de água fervente
  • 1 xícara creme de leite
    1 xícara de creme de leite
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
    1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 xícara farinha de bolo peneirada
    2 xícaras de farinha de bolo peneirada
  • 1/2 xícara manteiga
    1/2 xícara de manteiga
  • 2 xícara açúcar branco
    2 xícaras de açúcar branco
  • 3 claras de ovo
    3 claras de ovo
  • 1.50 colher de chá extrato de baunilha
    1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 6 colher de sopa de manteiga amolecida
    6 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 3/4 xícara Cacau em pó de processo holandês
    3/4 xícara de cacau em pó de processo holandês
  • 2.67 xícara açúcar de confeiteiro
    2 2/3 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 xícara leite
    1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
    1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo De Chocolate Mafioso

Receita de Bolo De Chocolate Mafioso

Bolo De Chocolate Mafioso aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de cacau em pó de processo holandês
  • 3/4 xícara de água fervente
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 xícaras de farinha de bolo peneirada
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar branco
  • 3 claras de ovo
  • 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 6 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 3/4 xícara de cacau em pó de processo holandês
  • 2 2/3 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela pequena, misture 1/2 xícara de cacau e 3/4 xícara de água fervente
  • 2) Deixou de lado
  • 3) Em outra tigela pequena, dissolva o bicarbonato de sódio no creme de leite, mexendo bem
  • 4) Em uma tigela grande, bata 1/2 xícara de manteiga e 2 xícaras de açúcar
  • 5) Gradualmente, misture a mistura de creme de leite e a mistura de cacau, alternadamente com os ingredientes secos
  • 6) Bata até ficar fofo
  • 7) Bata as claras em neve até ficarem firmes e acrescente as claras e 1 1/2 colher de chá de baunilha
  • 8) Unte uma forma de 9 x 13 polegadas e despeje a massa nela
  • 9) Asse a 300 graus f (150 graus c) por 50 minutos
  • 10) Frost com cobertura de chocolate la famiglia (abaixo)
  • 11) Para fazer a cobertura de chocolate la famiglia: bata 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina em uma tigela pequena
  • 12) Adicione 3/4 xícara de cacau e açúcar de confeiteiro alternadamente com leite
  • 13) Bata até espalhar a consistência
  • 14) Mais ou menos leite pode ser usado dependendo da textura desejada
  • 15) Misture a baunilha
  • 16) Isso rende cerca de 2 xícaras de glacê

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Passos

1
Feito

Em uma tigela pequena, misture 1/2 xícara de cacau e 3/4 xícara de água fervente
2
Feito

Deixou de lado
3
Feito

Em outra tigela pequena, dissolva o bicarbonato de sódio no creme de leite, mexendo bem
4
Feito

Em uma tigela grande, bata 1/2 xícara de manteiga e 2 xícaras de açúcar
5
Feito

Gradualmente, misture a mistura de creme de leite e a mistura de cacau, alternadamente com os ingredientes secos
6
Feito

Bata até ficar fofo
7
Feito

Bata as claras em neve até ficarem firmes e acrescente as claras e 1 1/2 colher de chá de baunilha
8
Feito

Unte uma forma de 9 x 13 polegadas e despeje a massa nela
9
Feito

Asse a 300 graus f (150 graus c) por 50 minutos
10
Feito

Frost com cobertura de chocolate la famiglia (abaixo)
11
Feito

Para fazer a cobertura de chocolate la famiglia: bata 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina em uma tigela pequena
12
Feito

Adicione 3/4 xícara de cacau e açúcar de confeiteiro alternadamente com leite
13
Feito

Bata até espalhar a consistência
14
Feito

Mais ou menos leite pode ser usado dependendo da textura desejada
15
Feito

Misture a baunilha
16
Feito

Isso rende cerca de 2 xícaras de glacê
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