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Madeira Fingers
Madeira Fingers
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1/2 xícara manteiga amolecida | |
| 3/8 xícara açúcar branco | |
| 1 sal pitada | |
| 3 colher de sopa | |
| 1 ovo | |
| 1/3 xícara açúcar branco para decoração |
Elegantes biscoitos ingleses que podem acompanhar o chá da tarde ou acompanhar sobremesas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1.50 xícara farinha para todos os fins1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
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1/2 xícara manteiga amolecida1/2 xícara de manteiga amolecida
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3/8 xícara açúcar branco3/8 xícara de açúcar branco
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1 sal pitada1 sal pitada
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3 colher de sopa3 colheres de sopa de Vinho Madeira
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1 ovo1 ovo
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1/3 xícara açúcar branco para decoração1/3 xícara de açúcar branco para decoração
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Madeira Fingers
Receita de Madeira Fingers
Madeira Fingers aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 3/8 xícara de açúcar branco
- 1 sal pitada
- 3 colheres de sopa de Vinho Madeira
- 1 ovo
- 1/3 xícara de açúcar branco para decoração
Modo de Preparo
- 1) Peneire a farinha e o sal em uma tigela grande
- 2) Bata na manteiga até a mistura ficar parecida com uma migalha de pão fino
- 3) Junte o açúcar e o madeira, até que a mistura fique firme
- 4) Embrulhe a massa em papel alumínio ou plástico e leve à geladeira por 30 minutos
- 5) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 6) Em uma superfície levemente enfarinhada, sove a massa levemente até ficar homogêneo
- 7) Estenda até aproximadamente 1/8 e pique tudo com um garfo
- 8) Corte a massa em 36 dedos medindo 1 x 2 1/2 polegadas
- 9) Coloque em assadeiras
- 10) Em uma tigela pequena, bata levemente o ovo
- 11) Pincele os biscoitos com o ovo e polvilhe com açúcar em cada um
- 12) Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar
- 13) Deixe esfriar sobre uma gradinha
- 14) Guarde em um recipiente hermético
Passos
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1
Feito
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Peneire a farinha e o sal em uma tigela grande |
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2
Feito
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Bata na manteiga até a mistura ficar parecida com uma migalha de pão fino |
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3
Feito
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Junte o açúcar e o madeira, até que a mistura fique firme |
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4
Feito
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Embrulhe a massa em papel alumínio ou plástico e leve à geladeira por 30 minutos |
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5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
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6
Feito
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Em uma superfície levemente enfarinhada, sove a massa levemente até ficar homogêneo |
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7
Feito
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Estenda até aproximadamente 1/8 e pique tudo com um garfo |
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8
Feito
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Corte a massa em 36 dedos medindo 1 x 2 1/2 polegadas |
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9
Feito
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Coloque em assadeiras |
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10
Feito
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Em uma tigela pequena, bata levemente o ovo |
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11
Feito
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Pincele os biscoitos com o ovo e polvilhe com açúcar em cada um |
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12
Feito
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Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar |
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13
Feito
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Deixe esfriar sobre uma gradinha |
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14
Feito
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Guarde em um recipiente hermético |
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