Macarrão Tailandês com Almofada do Meu Marido

Ingredientes

• 8 onças 1 pacote de macarrão de arroz largo seco

  1 pacote (8 onças) de macarrão de arroz seco largo
• 1/4 xícara molho de peixe

  1/4 xícara de molho de peixe
• 1/4 xícara mel

  1/4 xícara de mel
• 3 colher de sopa molho de soja

  3 colheres de sopa de molho de soja
• 1 lima, espremida

  1 lima, espremida
• 2 colher de sopa vinagre de arroz

  2 colheres de sopa de vinagre de arroz
• 2 colher de sopa molho de pimenta malagueta

  2 colheres de sopa de molho de pimenta malagueta
• 1 colher de sopa ketchup

  1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa óleo de pimenta

  1 colher de sopa de óleo de pimenta
• 1 colher de sopa óleo de gergelim

  1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa alho picado

  1 colher de sopa de alho picado
• 4 ovos

  4 ovos
• 2 colher de sopa óleo vegetal

  2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 20 camarão extragrande, descascado e estragado

  20 camarão extragrande, descascado e estragado
• sal e pimenta preta moída a gosto

  sal e pimenta preta moída a gosto
• 1 xícara cebola em fatias finas

  1 xícara de cebola em fatias finas
• 1 xícara aipo em fatias finas

  1 xícara de aipo em fatias finas
• 2 xícara repolho napa, fatiado em tiras de 2 polegadas

  2 xícaras de repolho napa, fatiado em tiras de 2 polegadas
• 1/2 xícara caldo de galinha

  1/2 xícara de caldo de galinha
• 1 xícara coentro fresco picado

  1 xícara de coentro fresco picado
• 1/2 xícara amendoim picado

  1/2 xícara de amendoim picado
• 1 pimenta malagueta vermelha picante, fatiada

  1 pimenta malagueta vermelha picante, fatiada