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Macarrão tailandês
Macarrão tailandês
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 libra macarrão de arroz seco | |
| 1 libra metades de peito de frango sem pele e desossada | |
| 1 traço de molho de soja | |
| 1 pimentão verde, fatiado | |
| 1 pimentão vermelho, fatiado | |
| 1 pepino, picado grosseiramente | |
| 1 cenoura, ralada | |
| 10 cogumelos, cortados ao meio | |
| 1 cebola picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
| 1.50 colher de sopa molho de pimenta vermelha | |
| 3/4 xícara molho de amendoim | |
| 2 colher de sopa molho de ostra | |
| 1 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 1 colher de sopa sementes de gergelim |
Um prato de macarrão tailandês picante com frango e vegetais.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 libra macarrão de arroz seco1/2 libra macarrão de arroz seco
-
1 libra metades de peito de frango sem pele e desossada1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso
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1 traço de molho de soja1 traço de molho de soja
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1 pimentão verde, fatiado1 pimentão verde, fatiado
-
1 pimentão vermelho, fatiado1 pimentão vermelho, fatiado
-
1 pepino, picado grosseiramente1 pepino picado grosseiramente
-
1 cenoura, ralada1 cenoura ralada
-
10 cogumelos, cortados ao meio10 cogumelos, cortados ao meio
-
1 cebola picada1 cebola picada
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
-
1.50 colher de sopa molho de pimenta vermelha1 1/2 colheres de sopa de molho de pimenta vermelha
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3/4 xícara molho de amendoim3/4 xícara de molho de amendoim
-
2 colher de sopa molho de ostra2 colheres de sopa de molho de ostra
-
1 colher de sopa óleo de gergelim1 colher de sopa de óleo de gergelim
-
1 colher de sopa sementes de gergelim1 colher de sopa de sementes de gergelim
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao tailandes
Receita de Macarrao tailandes
Macarrao tailandes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 libra macarrão de arroz seco
- 1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso
- 1 traço de molho de soja
- 1 pimentão verde, fatiado
- 1 pimentão vermelho, fatiado
- 1 pepino picado grosseiramente
- 1 cenoura ralada
- 10 cogumelos, cortados ao meio
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
- 1 1/2 colheres de sopa de molho de pimenta vermelha
- 3/4 xícara de molho de amendoim
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
Modo de Preparo
- 1) Cozinhe o macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem
- 2) Corte os peitos de frango em tiras
- 3) Deixe marinar em molho de soja por cerca de 1/2 hora
- 4) Em uma panela grande ou wok, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio
- 5) Cozinhe o frango até que não fique mais rosa
- 6) Adicione alho, gengibre e cebola
- 7) Cozinhe até que as cebolas estejam macias
- 8) Adicione cogumelos e pepinos
- 9) Cozinhe até que os cogumelos estejam macios
- 10) Adicione pimentas, cenoura, molho de amendoim, molho de ostra e molho de pimenta malagueta
- 11) Aquecer completamente
- 12) Misture o macarrão de arroz cozido com refogado
- 13) Enfeite com sementes de gergelim
Passos
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1
Feito
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Cozinhe o macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem |
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2
Feito
|
Corte os peitos de frango em tiras |
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3
Feito
|
Deixe marinar em molho de soja por cerca de 1/2 hora |
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4
Feito
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Em uma panela grande ou wok, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio |
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5
Feito
|
Cozinhe o frango até que não fique mais rosa |
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6
Feito
|
Adicione alho, gengibre e cebola |
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7
Feito
|
Cozinhe até que as cebolas estejam macias |
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8
Feito
|
Adicione cogumelos e pepinos |
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9
Feito
|
Cozinhe até que os cogumelos estejam macios |
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10
Feito
|
Adicione pimentas, cenoura, molho de amendoim, molho de ostra e molho de pimenta malagueta |
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11
Feito
|
Aquecer completamente |
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12
Feito
|
Misture o macarrão de arroz cozido com refogado |
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13
Feito
|
Enfeite com sementes de gergelim |
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