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Macarrão Caseiro Assado com Queijo
Macarrão Caseiro Assado com Queijo
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2.50 xícara macarrão epoundow | |
| 1/4 xícara manteiga | |
| 1/4 xícara farinha para todos os fins | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 4 xícara leite | |
| 1 1 libra queijo cheddar ralado | |
| 1/4 xícara manteiga derretida | |
| 1 crackers amanteigados manga, triturados |
Essa receita me foi dada pela minha amiga Katie. É um favorito de longa data em sua família.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2.50 xícara macarrão epoundow2 1/2 xícaras de macarrão de cotovelo
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
-
1/4 xícara farinha para todos os fins1/4 xícara de farinha para todos os fins
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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4 xícara leite4 xícaras de leite
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1 1 libra queijo cheddar ralado1 libra de queijo cheddar ralado
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1/4 xícara manteiga derretida1/4 xícara de manteiga derretida
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1 crackers amanteigados manga, triturados1 crackers amanteigados manga, triturados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao Caseiro Assado com Queijo
Receita de Macarrao Caseiro Assado com Queijo
Macarrao Caseiro Assado com Queijo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de macarrão de cotovelo
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 xícaras de leite
- 1 libra de queijo cheddar ralado
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 crackers amanteigados manga, triturados
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
- 3) Junte o macarrão e cozinhe descoberto, mexendo de vez em quando, até que a massa esteja totalmente cozida, mas ainda firme, cerca de 8 minutos
- 4) Seque bem
- 5) Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma panela grande em fogo médio
- 6) Junte a farinha e o sal
- 7) Cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos
- 8) Bata no leite e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar um pouco, cerca de 5 minutos
- 9) Desligue o fogo e acrescente o queijo cheddar até derreter
- 10) Adicione o macarrão e mexa para revestir
- 11) Despeje a mistura em uma assadeira de 9×13 polegadas
- 12) Misture 1/4 de xícara de manteiga derretida restante e biscoitos esmagados em uma tigela
- 13) Espalhe a mistura do biscoito uniformemente sobre a mistura do macarrão
- 14) Asse em forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 45 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto |
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3
Feito
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Junte o macarrão e cozinhe descoberto, mexendo de vez em quando, até que a massa esteja totalmente cozida, mas ainda firme, cerca de 8 minutos |
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4
Feito
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Seque bem |
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5
Feito
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Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma panela grande em fogo médio |
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6
Feito
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Junte a farinha e o sal |
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7
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos |
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8
Feito
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Bata no leite e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar um pouco, cerca de 5 minutos |
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9
Feito
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Desligue o fogo e acrescente o queijo cheddar até derreter |
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10
Feito
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Adicione o macarrão e mexa para revestir |
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11
Feito
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Despeje a mistura em uma assadeira de 9x13 polegadas |
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12
Feito
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Misture 1/4 de xícara de manteiga derretida restante e biscoitos esmagados em uma tigela |
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13
Feito
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Espalhe a mistura do biscoito uniformemente sobre a mistura do macarrão |
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14
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 45 minutos |
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