Ingredientes
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8,8 onça 1 pacote de macarrão soba1 pacote (8,8 onça) de macarrão soba
-
1/4 xícara manteiga de amendoim lisa1/4 xícara de manteiga de amendoim lisa
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1/4 xícara água1/4 xícara de água
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2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
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2 limas, espremido2 limas, espremido
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1/4 colher de chá molho de pimenta sriracha1/4 colher de chá de molho de pimenta sriracha
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2 cenouras, raladas2 cenouras, raladas
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1 talo de aipo, picado1 talo de aipo picado
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2 cebolas verdes picadas2 cebolas verdes picadas
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1 pepino, juliana1 pepino, juliana
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sementes de gergelim torradas, para enfeitarsementes de gergelim torradas, para enfeitar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao de Soba Vegan Frio com Molho de Amendoim
Receita de Macarrao de Soba
Macarrao de Soba Vegan Frio com Molho de Amendoim aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (8,8 onça) de macarrão soba
- 1/4 xícara de manteiga de amendoim lisa
- 1/4 xícara de água
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 limas, espremido
- 1/4 colher de chá de molho de pimenta sriracha
- 2 cenouras, raladas
- 1 talo de aipo picado
- 2 cebolas verdes picadas
- 1 pepino, juliana
- sementes de gergelim torradas, para enfeitar
Modo de Preparo
- 1) Leve a água para ferver em uma panela grande
- 2) Adicione macarrão soba
- 3) Cozinhe, mexendo ocasionalmente até ficar macio, cerca de 5 minutos
- 4) Escorra e lave com água fria
- 5) Reserve ou leve à geladeira até a hora de comer
- 6) Misture a manteiga de amendoim, a água, o molho de soja, o suco de limão e o molho de sriracha até ficar homogêneo
- 7) Misture o macarrão soba cozido, cenoura, aipo e cebolinha no molho de manteiga de amendoim
- 8) Enfeite com pepino e sementes de gergelim torradas
- 9) Sirva frio
Passos
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1
Feito
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Leve a água para ferver em uma panela grande |
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2
Feito
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Adicione macarrão soba |
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3
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente até ficar macio, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Escorra e lave com água fria |
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5
Feito
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Reserve ou leve à geladeira até a hora de comer |
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6
Feito
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Misture a manteiga de amendoim, a água, o molho de soja, o suco de limão e o molho de sriracha até ficar homogêneo |
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7
Feito
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Misture o macarrão soba cozido, cenoura, aipo e cebolinha no molho de manteiga de amendoim |
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8
Feito
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Enfeite com pepino e sementes de gergelim torradas |
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9
Feito
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Sirva frio |
