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Macarrão de Semente De Abóbora
Macarrão de Semente De Abóbora
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara sementes de abóbora cruas | |
| 1 colher de sopa pimenta caiena | |
| 3 libra tomate roma (ameixa), dividido pela metade | |
| 2 cachos de cebolas verdes, cortados em pedaços de 1/2 polegada | |
| 6 dentes de alho picados | |
| 1/4 xícara azeite | |
| 10 onças 1 pacote de queijo de cabra | |
| 16 onças 1 pacote de massa gemelli |
Recebi esta receita da minha mãe anos atrás. É tão gostoso !!! Deve tentar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara sementes de abóbora cruas1 xícara de sementes de abóbora cruas
-
1 colher de sopa pimenta caiena1 colher de sopa de pimenta caiena
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3 libra tomate roma (ameixa), dividido pela metade3 libras tomate roma (ameixa), dividido pela metade
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2 cachos de cebolas verdes, cortados em pedaços de 1/2 polegada2 cachos de cebolas verdes, cortados em pedaços de 1/2 polegadas
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6 dentes de alho picados6 dentes de alho picados
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1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
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10 onças 1 pacote de queijo de cabra1 pacote (10 onças) de queijo de cabra
-
16 onças 1 pacote de massa gemelli1 pacote (16 onças) de massa gemelli
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao de Semente De Abobora
Receita de Macarrao de Semente
Macarrao de Semente De Abobora aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de sementes de abóbora cruas
- 1 colher de sopa de pimenta caiena
- 3 libras tomate roma (ameixa), dividido pela metade
- 2 cachos de cebolas verdes, cortados em pedaços de 1/2 polegadas
- 6 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de azeite
- 1 pacote (10 onças) de queijo de cabra
- 1 pacote (16 onças) de massa gemelli
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Espalhe sementes de abóbora em uma única camada em uma assadeira
- 3) Polvilhe as sementes com pimenta-de-caiena
- 4) Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, 3 a 5 minutos
- 5) Observe-os com cuidado para que não queimem
- 6) Deixou de lado
- 7) Coloque os tomates em uma única camada em uma assadeira
- 8) Espalhe a cebola verde e o alho sobre os tomates
- 9) Regue os legumes com azeite de oliva para revestir
- 10) Torre no forno pré-aquecido por 45 minutos
- 11) Retire do forno e deixe esfriar um pouco
- 12) Retire as películas dos tomates
- 13) Enquanto isso, encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
- 14) Quando a água estiver fervendo, junte o gemelli e volte a ferver
- 15) Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 10 minutos
- 16) Escorra bem em uma peneira colocada na pia
- 17) Misture o queijo de cabra na massa quente até derreter
- 18) Em seguida, acrescente os tomates pelados assados
- 19) Coloque as sementes de abóbora em cima da massa para servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Espalhe sementes de abóbora em uma única camada em uma assadeira |
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3
Feito
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Polvilhe as sementes com pimenta-de-caiena |
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4
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, 3 a 5 minutos |
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5
Feito
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Observe-os com cuidado para que não queimem |
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6
Feito
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Deixou de lado |
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7
Feito
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Coloque os tomates em uma única camada em uma assadeira |
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8
Feito
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Espalhe a cebola verde e o alho sobre os tomates |
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9
Feito
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Regue os legumes com azeite de oliva para revestir |
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10
Feito
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Torre no forno pré-aquecido por 45 minutos |
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11
Feito
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Retire do forno e deixe esfriar um pouco |
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12
Feito
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Retire as películas dos tomates |
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13
Feito
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Enquanto isso, encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto |
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14
Feito
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Quando a água estiver fervendo, junte o gemelli e volte a ferver |
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15
Feito
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Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 10 minutos |
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16
Feito
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Escorra bem em uma peneira colocada na pia |
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17
Feito
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Misture o queijo de cabra na massa quente até derreter |
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18
Feito
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Em seguida, acrescente os tomates pelados assados |
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19
Feito
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Coloque as sementes de abóbora em cima da massa para servir |
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