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Macarrão de fogo e gelo com ervas frescas
Macarrão de fogo e gelo com ervas frescas
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícaras azeite | |
| 1/2 xícara tomates secos ao sol, fatiados | |
| 2 onças 1 lata de azeitonas pretas fatiadas | |
| 2/3 xícara manjericão fresco picado | |
| 5.50 libra tomates, sem sementes e picados | |
| 1/2 xícara cebolinha fresca picada | |
| 1.50 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1.50 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 16 onça 1 pacote de massa farfalle | |
| 8 onças queijo feta esmigalhado |
Uma maravilhosa combinação de sabores para excitar até os paladares mais exigentes! Molho de tomate picante servido à temperatura ambiente sobre massa quente e coberto com queijo feta. O queijo de cabra também combina bem com este molho.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícaras azeite2 xícaras de azeite
-
1/2 xícara tomates secos ao sol, fatiados1/2 xícara de tomates secos ao sol, fatiados
-
2 onças 1 lata de azeitonas pretas fatiadas1 lata (2 onças) de azeitonas pretas fatiadas
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2/3 xícara manjericão fresco picado2/3 xícara de manjericão fresco picado
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5.50 libra tomates, sem sementes e picados5 1/2 libras de tomates, sem sementes e picados
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1/2 xícara cebolinha fresca picada1/2 xícara de cebolinha fresca picada
-
1.50 colher de chá pimenta preta moída1 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
1.50 colher de chá sal1 1/2 colheres de chá de sal
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1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
16 onça 1 pacote de massa farfalle1 pacote (16 onças) de massa farfalle
-
8 onças queijo feta esmigalhado8 onças de queijo feta esfarelado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao de fogo e gelo com ervas frescas
Receita de Macarrao de fogo
Macarrao de fogo e gelo com ervas frescas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de azeite
- 1/2 xícara de tomates secos ao sol, fatiados
- 1 lata (2 onças) de azeitonas pretas fatiadas
- 2/3 xícara de manjericão fresco picado
- 5 1/2 libras de tomates, sem sementes e picados
- 1/2 xícara de cebolinha fresca picada
- 1 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 4 dentes de alho picados
- 1 pacote (16 onças) de massa farfalle
- 8 onças de queijo feta esfarelado
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture o azeite, os tomates secos ao sol, as azeitonas, o manjericão, os tomates, a cebolinha, o sal, a pimenta-do-reino, a pimenta vermelha em flocos e o alho
- 2) Deixe marinar por 3 horas
- 3) Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente até ficar al dente
- 4) Ralo
- 5) Despeje o molho sobre a massa quente e mexa levemente
- 6) Polvilhe com queijo feta, se desejar
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture o azeite, os tomates secos ao sol, as azeitonas, o manjericão, os tomates, a cebolinha, o sal, a pimenta-do-reino, a pimenta vermelha em flocos e o alho |
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2
Feito
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Deixe marinar por 3 horas |
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3
Feito
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Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente até ficar al dente |
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4
Feito
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Ralo |
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5
Feito
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Despeje o molho sobre a massa quente e mexa levemente |
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6
Feito
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Polvilhe com queijo feta, se desejar |
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